「柴田書店」の本の検索結果

「じゃがいもフレンチ―煮る・焼く・蒸す・揚げる」

著者： 　斉藤美穂
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2009年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　B+

　

「ケーキこの人、この店の定番―それぞれのレシピ、それぞれの表現」

著者： 　柴田書店『ケーキング』編集部編
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2009年初版
価格： 　1200円
状態・備考： 　B+

　

「アジアンスイーツ」

著者： 　沙智
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2002年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　B+

　

「コーヒー「こつ」の科学―コーヒーを正しく知るために」

著者： 　石脇智広
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　21×15cm（ソフトカバー）
発行年： 　2008年2版
価格： 　800円 [Sold Out]
状態・備考： 　B-／背ヤケ

　

「650の酒肴―素材を活かしてかんたん調理」

著者： 　牧野哲大
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2006年6版
価格： 　1000円
状態・備考： 　B+

　

「フランスふだんのおそうざい」

著者： 　大森由紀子
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2006年3刷
価格： 　1000円
状態・備考： 　A-

　

「スチームフード」

著者： 　長尾智子＋福田里香
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2004年2刷
価格： 　800円
状態・備考： 　B+

　

「オリヴェ・ソースの本」

著者： 　監修：辻静雄、角田鞠訳
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1974年3版
価格： 　1000円
状態・備考： 　B-

　

「菓子工房オークウッド―初夏～春までの季節感たっぷりレシピ」

著者： 　横田秀夫
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2006年2刷
価格： 　1200円
状態・備考： 　A-

　

「ル・コルドン・ブルーの20の素材と41のフランス菓子」

著者： 　ルコルドンブルー日本校
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×20cm（ソフトカバー）
発行年： 　2007年3刷
価格： 　900円
状態・備考： 　B+／カバー少しイタミあり

　

「日本料理秘密箱」

著者： 　阿部孤柳
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1988年5版
価格： 　1000円
状態・備考： 　B+

　

「パンづくりノート」

著者： 　中沢久
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1984年8版
価格： 　1200円
状態・備考： 　B+

　

「パンづくりテキスト」

著者： 　エコールキュリネール大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　23×18cm（ソフトカバー）
発行年： 　1997年4版
価格： 　1000円
状態・備考： 　B+

　

「食の味、人生の味」

著者： 　辻嘉一・小野正吉
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本
発行年： 　1983年再版
価格： 　700円
状態・備考： 　B+

　

「儲かるメニュー・シリーズ〈第8〉ランチ・定食」

著者： 　柴田書店
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　21×15cm（ハードカバー）
発行年： 　1977年改訂版
価格： 　800円
状態・備考： 　B+

　

「菜菜ごはん―野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集」

著者： 　カノウユミコ
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2006年5版
価格： 　700円
状態・備考： 　B-

　

「クイックブレッド・アンド・ジャム」

著者： 　福田里香
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　28×21cm（ソフトカバー）
発行年： 　1999年初版
価格： 　900円
状態・備考： 　B+

　

「COOK BOOK ポテト」

著者： 　加藤美由紀
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1996年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　A-

　

「菜菜おつまみ②―野菜ひとつでできる お酒がすすむヘルシーレシピ139品」

著者： 　カノウユミコ
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2011年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　B+

　

「ピカピカ ピンチョス」

著者： 　ホセ・バラオナ・ビニェス
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　27×21cm（ソフトカバー）
発行年： 　2004年初版
価格： 　1200円
状態・備考： 　B+

　

「エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク」

著者： 　門脇洋之
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　21×15cm（ソフトカバー）
発行年： 　2007年6刷
価格： 　700円
状態・備考： 　A-

　

「トーキョーバル：進化するバル・バールのメニューとデザイン」

著者： 　柴田書店
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2011年初版
価格： 　1200円
状態・備考： 　A-

　

「素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから」

著者： 　日高良実
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1997年3版
価格： 　1500円
状態・備考： 　B+

　

「フードラッピング＋50のおいしいレシピ」

著者： 　福田里香
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　23×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　1997年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　A-

　

「食物事典」

著者： 　山本直文
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1997年新版33刷
価格： 　800円
状態・備考： 　A-

　

「サンドイッチノート―160 recipes of spcial sandwiches」

著者： 　柴田書店編
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2006年初版
価格： 　1000円
状態・備考： 　A-

　

「スパイスの話」

著者： 　斎藤浩
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1987年改訂6版
価格： 　1000円
状態・備考： 　B+

　

「洋酒にあうオードヴル341」

著者： 　柴田書店
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ハードカバー）
発行年： 　2003年9版
価格： 　1500円
状態・備考： 　B+

　

「レストランのパン カフェのパン―小さな厨房でつくる食事パンと天然酵母」

著者： 　近藤敦志
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2004年初版
価格： 　1000円
状態・備考： 　A+

　

「雑穀だいすき!―小粒でパワフル、おいしいレシピ81品」

著者： 　日本雑穀協会、松田美智子
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2008年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　A-

　

「ベジタブルケーキ―やさいのお菓子」

著者： 　鎌田明彦、田中三羨
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　25×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1985年4版
価格： 　1500円
状態・備考： 　B+

　

「パリジェンヌがつくるお菓子とデザート」

著者： 　大森由紀子
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2003年初版
価格： 　900円
状態・備考： 　B+／カバーヤケ

　

「お菓子「こつ」の科学」

著者： 　河田昌子
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本
発行年： 　1987年４刷
価格： 　700円
状態・備考： 　A

　

「パリのカフェテラスから」

著者： 　高橋邦太郎
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1976年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　B／カバーイタミあり、本体はきれいです

　

「ますます菜菜ごはん―野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集」

著者： 　カノウユミコ
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×18cm
発行年： 　2005年初版
価格： 　1000円
状態・備考： 　A+

　

「日本ワインと和つまみ：すぐに使える93品」

著者： 　岩倉久恵
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　23×18cm（ソフトカバー）
発行年： 　2012年初版
価格： 　1000円
状態・備考： 　A+

　

「ブランジュリ タケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ」

著者： 　竹内久典
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　20×20cm（ソフトカバー）
発行年： 　2010年4版
価格： 　700円
状態・備考： 　A+

　

「モーニングブレッドとパンケーキ」

著者： 　堀井和子
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×18cm（ソフトカバー）
発行年： 　1998年2版
価格： 　1000円
状態・備考： 　A

　

「味吉兆で学んだ日本料理」

著者： 　料理研究会
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　21×15cm
発行年： 　2001年11版
価格： 　1000円
状態・備考： 　A

　

「おいしいごはんが食べたくなったら」

著者： 　野崎洋光
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2003年3版
価格： 　700円
状態・備考： 　A

　

「パンの研究」

著者： 　越後和義
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1976年初版
価格： 　2000円
状態・備考： 　C+／本体に痛みなどはあまりありませんが蛍光ペンによる線引きあり

　

「チキンとたまごのシンプルディッシュ」

著者： 　音羽和紀
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　2001年2刷
価格： 　900円
状態・備考： 　B／背ヤケ

　

「フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿」

著者： 　緑川広親
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×21cm（ハードカバー）
発行年： 　2001年初版
価格： 　2000円
状態・備考： 　A

　

「しょうゆの本」

著者： 　田村平治、平野正章編
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1971年初版
価格： 　1000円
状態・備考： 　B／函背ヤケ

　

「ベジタリアンクッキング―大地の香り四季の味」

著者： 　鶴田静
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1990年初版
価格： 　1200円
状態・備考： 　B

　

「おいしいベジタリアン料理」

著者： 　モリー・カッツェン（訳：やまざきみゆき）
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ソフトカバー）
発行年： 　1996年4刷
価格： 　1000円
状態・備考： 　B／カバーよれあり

　

「COOK BOOK たまご」

著者： 　加藤美由紀
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1996年初版
価格： 　800円
状態・備考： 　A

　

「ワインの知識とサービス」

著者： 　浅田勝美
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1976年11刷
価格： 　1500円
状態・備考： 　B／函少しイタミあり

　

「楽しい電子レンジクッキング―おいしく、早く、かんたんな」

著者： 　川上のぶ
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm
発行年： 　1977年初版
価格： 　1000円
状態・備考： 　A

　

「SOUP・SOUP・SOUP―洋と中華のおいしいスープ86」

著者： 　熊谷喜八、河田吉功
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　26×19cm（ハードカバー）
発行年： 　1996年3刷
価格： 　1000円
状態・備考： 　B

　

「すしの本」

著者： 　篠田統
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1966年5版
価格： 　800円
状態・備考： 　B／記名あり、その他はきれいです

　

「西洋料理事典」

著者： 　田中徳三郎
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本（ハードカバー）
発行年： 　1975年29刷
価格： 　800円
状態・備考： 　A

　

「世界のワイン」

著者： 　アンドレ.L.シモン（訳：山本博）
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本
発行年： 　1973年初版
価格： 　1200円
状態・備考： 　B／函シミあり

　

「世界ワイン・ヴィンテージ案内」

著者： 　マイケル・ブロードベント（訳：山本博）
出版社： 　柴田書店
サイズ： 　単行本
発行年： 　1998年４刷
価格： 　800円
状態・備考： 　B