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お店の紹介、料理人、店主の本（全74件）

「バー「サンボア」の百年」

著者：

　新谷尚人

出版社：

　白水社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2018年2刷

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「東京の喫茶店―琥珀色のしずく77滴」

著者：

　川口葉子

出版社：

　実業之日本社

サイズ：

　19×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2011年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「コーヒーピープル―一杯のコーヒーに人生を注ぐ、十四人のトップランナーたち」

著者：

　川口葉子

出版社：

　メディアファクトリー

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2012年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「東京のちいさなアンティークさんぽ―レトロ雑貨と喫茶店」

著者：

　増山かおり

出版社：

　エクスナレッジ

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2018年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「食の味、人生の味」

著者：

　辻嘉一・小野正吉

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本

発行年：

　1983年再版

価格：

　700円

状態・備考：

　B+

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「パンの人仕事と人生」

著者：

　フィルムアート社編

出版社：

　フィルムアート社

サイズ：

　18×14cm（ハードカバー）

発行年：

　2017年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「吉祥寺「ハモニカ横丁」物語」

著者：

　井上健一郎

出版社：

　国書刊行会

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2015年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A+

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「カフェとうつわの旅」

著者：

　川口葉子

出版社：

　青山出版社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2008年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「気持ちが伝わるおいしい贈りもの」

著者：

　甲斐みのり

出版社：

　大和書房

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2012年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　B+

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「九州喫茶案内」

著者：

　小坂章子

出版社：

　書肆侃侃房

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2020年初版

価格：

　900円

状態・備考：

　A-

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「寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ」

著者：

　佐川芳枝

出版社：

　青春出版社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2009年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　B+

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「毎日パンのあるくらし」

著者：

　宮本麻紀・早苗

出版社：

　mille books

サイズ：

　21×15cm

発行年：

　2005年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　B+

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「僕的京都案内」

著者：

　松山猛

出版社：

　日本交通公社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　1984年初版

価格：

　2000円

状態・備考：

　B+／小口に薄いシミあり

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「呑めば、都」

著者：

　マイク・モラスキー

出版社：

　筑摩書房

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2013年2刷

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「月を見てパンを焼く―丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由」

著者：

　塚本久美

出版社：

　カンゼン

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2018年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A+

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「東京商店夫婦」

著者：

　阿部直美、写真：阿部了

出版社：

　交通新聞社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2021年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「五〇年酒場へ行こう」

著者：

　大竹聡

出版社：

　新潮社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A-

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「トーキョーサンドイッチガイド」

著者：

　トーキョーサンドイッチクラブ

出版社：

　SPACE SHOWER BOOKS

サイズ：

　18×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2018年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A-

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「シェフ、美食の大地をめぐる」

著者：

　アラン・デュカス（訳：森本英夫、堀田郷弘）

出版社：

　原書房

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2000年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「吉兆味ばなし一」

著者：

　湯木貞一

出版社：

　暮らしの手帖社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1994年11刷

価格：

　1000円

状態・備考：

　A-

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「吉兆味ばなし二」

著者：

　湯木貞一

出版社：

　暮らしの手帖社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1991年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　A-

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「愛おしいものたち―奈良「くるみの木」「秋篠の森」25年」

著者：

　石村由起子、小泉佳春

出版社：

　ラトルズ

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「東京名物食べある記」

著者：

　時事新報社家庭部

出版社：

　教育評論社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2020年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　A+

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「原宿百景」

著者：

　小泉今日子、写真：若木信吾

出版社：

　スイッチパブリッシング

サイズ：

　22×17cm（ソフトカバー）

発行年：

　2016年2刷

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「吉兆味ばなし四　お茶事その他」

著者：

　湯木貞一

出版社：

　暮らしの手帖社

サイズ：

　単行本

発行年：

　1992年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　A-

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「サンドウィッチと喫茶の時間」

著者：

　川口葉子

出版社：

　グラフィック社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2020年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「トーキョーバル：進化するバル・バールのメニューとデザイン」

著者：

　柴田書店

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2011年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

　A-

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「CRAFT BAKERIES―THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求小麦の冒険発酵の不思議」

著者：

　入江葵

出版社：

　メディアサーフコミュニケーションズ

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2015年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「ひとり旅ひとり酒」

著者：

　太田和彦

出版社：

　京阪神エルマガジン

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2009年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　B+

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「東京エレジー」

著者：

　太田和彦

出版社：

　集英社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A+

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