お店の紹介、料理人、店主の本 (全74件)
「バー「サンボア」の百年」
著者: | 新谷尚人 |
出版社: | 白水社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2018年2刷 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「東京の喫茶店―琥珀色のしずく77滴」
著者: | 川口葉子 |
出版社: | 実業之日本社 |
サイズ: | 19×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2011年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「コーヒーピープル―一杯のコーヒーに人生を注ぐ、十四人のトップランナーたち」
著者: | 川口葉子 |
出版社: | メディアファクトリー |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「東京のちいさなアンティークさんぽ―レトロ雑貨と喫茶店」
著者: | 増山かおり |
出版社: | エクスナレッジ |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2018年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「食の味、人生の味」
著者: | 辻嘉一・小野正吉 |
出版社: | 柴田書店 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1983年再版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「パンの人 仕事と人生」
著者: | フィルムアート社編 |
出版社: | フィルムアート社 |
サイズ: | 18×14cm(ハードカバー) |
発行年: | 2017年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「吉祥寺「ハモニカ横丁」物語」
著者: | 井上健一郎 |
出版社: | 国書刊行会 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A+ |
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「カフェとうつわの旅」
著者: | 川口葉子 |
出版社: | 青山出版社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2008年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「気持ちが伝わるおいしい贈りもの」
著者: | 甲斐みのり |
出版社: | 大和書房 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「九州喫茶案内」
著者: | 小坂章子 |
出版社: | 書肆侃侃房 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2020年初版 |
価格: | 900円 |
状態・備考: | A- |
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「寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ」
著者: | 佐川芳枝 |
出版社: | 青春出版社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2009年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「毎日パンのあるくらし」
著者: | 宮本麻紀・早苗 |
出版社: | mille books |
サイズ: | 21×15cm |
発行年: | 2005年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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「僕的京都案内」
著者: | 松山猛 |
出版社: | 日本交通公社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 1984年初版 |
価格: | 2000円 |
状態・備考: | B+/小口に薄いシミあり |
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「呑めば、都」
著者: | マイク・モラスキー |
出版社: | 筑摩書房 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2013年2刷 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「月を見てパンを焼く―丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由」
著者: | 塚本久美 |
出版社: | カンゼン |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2018年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A+ |
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「東京商店夫婦」
著者: | 阿部直美、写真:阿部了 |
出版社: | 交通新聞社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2021年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「五〇年酒場へ行こう」
著者: | 大竹聡 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2016年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A- |
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「トーキョーサンドイッチガイド」
著者: | トーキョーサンドイッチクラブ |
出版社: | SPACE SHOWER BOOKS |
サイズ: | 18×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2018年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A- |
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「シェフ、美食の大地をめぐる」
著者: | アラン・デュカス(訳:森本英夫、堀田郷弘) |
出版社: | 原書房 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2000年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「吉兆味ばなし一」
著者: | 湯木貞一 |
出版社: | 暮らしの手帖社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1994年11刷 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A- |
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「吉兆味ばなし二」
著者: | 湯木貞一 |
出版社: | 暮らしの手帖社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1991年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A- |
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「愛おしいものたち―奈良「くるみの木」「秋篠の森」25年」
著者: | 石村由起子、小泉佳春 |
出版社: | ラトルズ |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2010年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「東京名物 食べある記」
著者: | 時事新報社家庭部 |
出版社: | 教育評論社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2020年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A+ |
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「原宿百景」
著者: | 小泉今日子、写真:若木信吾 |
出版社: | スイッチパブリッシング |
サイズ: | 22×17cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2016年2刷 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「吉兆味ばなし四 お茶事その他」
著者: | 湯木貞一 |
出版社: | 暮らしの手帖社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1992年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A- |
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「サンドウィッチと喫茶の時間」
著者: | 川口葉子 |
出版社: | グラフィック社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2020年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「トーキョーバル:進化するバル・バールのメニューとデザイン」
著者: | 柴田書店 |
出版社: | 柴田書店 |
サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2011年初版 |
価格: | 1200円 |
状態・備考: | A- |
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「CRAFT BAKERIES―THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議」
著者: | 入江葵 |
出版社: | メディアサーフコミュニケーションズ |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「ひとり旅ひとり酒」
著者: | 太田和彦 |
出版社: | 京阪神エルマガジン |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2009年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「東京エレジー」
著者: | 太田和彦 |
出版社: | 集英社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2016年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A+ |
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