お店の紹介、料理人、店主の本 (全59件)

「ひとり旅ひとり酒」

著者:  太田和彦
出版社:  京阪神エルマガジン
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「新宿駅最後の小さなお店ベルグ」

著者:  井野朋也
出版社:  P-Vine Books
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2008年2刷
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「ピーナッツバターの本―いろんな食べ方大発見!毎日を笑顔にするとっておきレシピ」

著者:  HAPPY NUTS DAY
出版社:  誠文堂新光社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  700円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「カムイブロートの食卓―猫のパン屋の台所から」

著者:  花房葉子
出版社:  自然食通信社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2006年2刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「好きよ、喫茶店」

著者:  菊池亜希子
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2017年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「カフェの扉を開ける100の理由」

著者:  川口葉子
出版社:  情報センター出版局
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「せんべろ探偵が行く」

著者:  中島らも、小堀純
出版社:  文藝春秋
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2003年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「吉兆味ばなし一」

著者:  湯木貞一
出版社:  暮らしの手帖社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1994年11刷
価格:  1000円
状態・備考:  A-

 


「吉兆味ばなし三」

著者:  湯木貞一
出版社:  暮らしの手帖社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1991年2刷
価格:  1000円
状態・備考:  A-

 


「パンのペリカンのはなし」

著者:  渡辺陸、森まゆみ、平松洋子、鈴木るみこ
出版社:  二見書房
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2017年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「パテ屋の店先から―かつおは皮がおいしい」

著者:  林のり子
出版社:  アノニマスタジオ
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  900円
状態・備考:  A-

 


「【進化版】今日もかき氷」

著者:  蒼井優
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2020年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「東京和菓子手帖」

著者:  渡辺有子
出版社:  山と渓谷社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「東京エレジー」

著者:  太田和彦
出版社:  集英社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  700円
状態・備考:  A+

 


「パリ食べあるき50店」

著者:  A.ワット(訳:唯松太郎)
出版社:  中央企画社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1971年初版
価格:  1500円
状態・備考:  B-

 


「吉祥寺「ハモニカ横丁」物語」

著者:  井上健一郎
出版社:  国書刊行会
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  700円
状態・備考:  A+

 


「お昼ごはん、何にする?高級料理店のランチ」

著者:  こぐれひでこ
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×15cm
発行年:  2004年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「辻静雄(KAWADE夢ムック 文藝別冊)」

著者:  河出書房新社編
出版社:  河出書房新社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2014年
価格:  500円
状態・備考:  A-

 


「谷根千ちいさなお店散歩」

著者:  南陀楼綾繁
出版社:  WAVE出版
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2014年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「浅草はなぜ日本一の繁華街なのか」

著者:  住吉史彦
出版社:  昭文社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「パリ物語」

著者:  玉村豊男
出版社:  中央公論社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1992年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「随筆 浅草をにぎる」

著者:  内田榮一
出版社:  新しい芸能研究室
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1986年初版
価格:  700円
状態・備考:  B-

 


「シェフ、美食の大地をめぐる」

著者:  アラン・デュカス(訳:森本英夫、堀田郷弘)
出版社:  原書房
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2000年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「奇人変人 料理人列伝」

著者:  早瀬圭一
出版社:  文藝春秋
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「さっぽろ酒場グラフィティー」

著者:  和田由美
出版社:  亜璃西社
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  600円
状態・備考:  A+

 


「月を見てパンを焼く―丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由」

著者:  塚本久美
出版社:  カンゼン
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2018年初版
価格:  800円
状態・備考:  A+

 


「あの店のあの料理を真似したい」

著者:  
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1988年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「本好きさんのための 東京 コーヒーのお店」

著者:  ダ・ヴィンチ編集部
出版社:  KADOKAWA
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  600円
状態・備考:  A+

 


「エプロンおじさん―日本初の男性料理研究家牧野哲大の味」

著者:  高原たま
出版社:  国書刊行会
サイズ:  21×15cm(ハードカバー)
発行年:  2013年初版
価格:  800円
状態・備考:  A+

 


「京都とっておき和菓子散歩」

著者:  泉美咲月、宮澤やすみ
出版社:  河出書房新社
サイズ:  21×15cm
発行年:  2009年初版
価格:  600円
状態・備考:  A