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お店の紹介、料理人、店主の本（全57件）

「パンのペリカンのはなし」

著者：

　渡辺陸、森まゆみ、平松洋子、鈴木るみこ

出版社：

　二見書房

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2017年初版

価格：

　900円 [Sold Out]

状態・備考：

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「くるみの木の日々用品」

著者：

　石村由起子

出版社：

　文藝春秋

サイズ：

　15×21cm（ソフトカバー）

発行年：

　2014年初版

価格：

　700円

状態・備考：

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「続々ダカフェ日記」

著者：

　森友治

出版社：

　集英社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2013年2刷

価格：

　800円

状態・備考：

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「シェフ、美食の大地をめぐる」

著者：

　アラン・デュカス（訳：森本英夫、堀田郷弘）

出版社：

　原書房

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2000年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「味の形　迫川尚子インタビュー」

著者：

　迫川尚子

出版社：

　ferment books

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2015年初版

価格：

　400円

状態・備考：

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「ル・ベスベ花物語」

著者：

　高橋郁代

出版社：

　文藝春秋

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「カフェ三昧モダン三昧」

著者：

　相原一雅

出版社：

　DAI-X出版

サイズ：

　17.5×11.5cm

発行年：

　2003年初版

価格：

　500円

状態・備考：

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「パンの人仕事と人生」

著者：

　フィルムアート社編

出版社：

　フィルムアート社

サイズ：

　18×14cm（ハードカバー）

発行年：

　2017年初版

価格：

　900円

状態・備考：

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「下町酒場ぶらりぶらり」

著者：

　大竹聡

出版社：

　本の雑誌社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2011年初版

価格：

　600円

状態・備考：

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「何度でも食べたい。あんこの本」

著者：

　姜尚美

出版社：

　京阪神Lマガジン

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　700円 [Sold Out]

状態・備考：

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「Smile Food スマイルフード」

著者：

　鈴木るみこ編

出版社：

　マガジンハウス

サイズ：

　21×15cm

発行年：

　2000年

価格：

　500円

状態・備考：

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「屋上喫茶階」

著者：

　川口葉子

出版社：

　書肆侃侃房

サイズ：

　22×14cm（ソフトカバー）

発行年：

　2008年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「日本で最初の喫茶店「ブラジル移民の父」がはじめた―カフエーパウリスタ物語」

著者：

　長谷川泰三

出版社：

　文園社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2008年初版

価格：

　700円

状態・備考：

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「辻留・料理心得帳」

著者：

　辻嘉一

出版社：

　婦人画報

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1975年４版

価格：

　1200円 [Sold Out]

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「行きつけの店」

著者：

　山口瞳

出版社：

　TBSブリタニカ

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1993年５刷

価格：

　1200円 [Sold Out]

状態・備考：

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「呑めば都」

著者：

　マイク・モラスキー

出版社：

　筑摩書房

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2013年2刷

価格：

　800円

状態・備考：

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「パテ屋の店先から―かつおは皮がおいしい」

著者：

　林のり子

出版社：

　アノニマスタジオ

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　900円

状態・備考：

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「京都・東京　甘い架け橋」

著者：

　甲斐みのり、奥野美穂子

出版社：

　淡交社

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　700円

状態・備考：

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「かくれた味―東京・横浜・鎌倉」

著者：

　ミセス編集部

出版社：

　文化服装学院出版局

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　1970年9版

価格：

　800円

状態・備考：

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「ギャラリーへ行く日」

著者：

　平澤まりこ

出版社：

　ピエブックス

サイズ：

　18×14cm（ソフトカバー）

発行年：

　2011年初版

価格：

　700円

状態・備考：

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「うまいもの事典＜辻静雄ライブラリー2＞」

著者：

　辻静雄

出版社：

　復刊ドットコム

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2013年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「味覚三昧」

著者：

　辻嘉一

出版社：

　中央公論社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1976年再版

価格：

　600円

状態・備考：

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「モモカフェレシピブック」

著者：

　金子純子

出版社：

　女子栄養大学出版部

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2001年初版

価格：

　600円

状態・備考：

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「パリのカフェとサロン・ド・テ―パリジェンヌのように楽しみたい」

著者：

　山本ゆりこ

出版社：

　文化出版局

サイズ：

　23×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2002年初版

価格：

　700円

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「続ダカフェ日記」

著者：

　森友治

出版社：

　集英社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2009年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「ダカフェ日記」

著者：

　森友治

出版社：

　集英社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2009年9刷

価格：

　800円

状態・備考：

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「[新版] パリのお菓子屋さんガイド」

著者：

　大森由紀子

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　1999年新版初版

価格：

　500円

状態・備考：

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「大福帳」

著者：

　辻嘉一

出版社：

　三月書房

サイズ：

　15×13cm（ハードカバー）

発行年：

　1974年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

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「うまいもの事典―これが世界最高の味だ」

著者：

　辻静雄

出版社：

　光文社

サイズ：

　新書判（ソフトカバー）

発行年：

　1976年10版

価格：

　600円

状態・備考：

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「東京カフェを旅する」

著者：

　川口葉子

出版社：

　平凡社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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