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お店の紹介、料理人、店主の本（全57件）

「台湾レトロ氷菓店―あの頃の甘味と人びとをめぐる旅」

著者：

　ハリー・チェン（訳：中村加代子）

出版社：

　グラフィック社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2019年初版

価格：

　900円

状態・備考：

　A+

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「変わらない店―僕らが尊敬する昭和東京編」

著者：

　井川直子

出版社：

　河出書房新社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2018年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A+

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「月を見てパンを焼く―丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由」

著者：

　塚本久美

出版社：

　カンゼン

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2018年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A+

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「東京エレジー」

著者：

　太田和彦

出版社：

　集英社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A+

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「京都カフェ案内」

著者：

　木村衣有子

出版社：

　平凡社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2001年初版

価格：

　500円 [Sold Out]

状態・備考：

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「ぼくの東京地図」

著者：

　岡本仁

出版社：

　京阪神エルマガジン

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2017年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「東京ふつうの喫茶店」

著者：

　泉麻人

出版社：

　平凡社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「吉祥寺「ハモニカ横丁」物語」

著者：

　井上健一郎

出版社：

　国書刊行会

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2015年初版

価格：

　700円 [Sold Out]

状態・備考：

　A+

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「パリ、異邦人たちの味」

著者：

　稲葉由紀子

出版社：

　CCCメディアハウス

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A+

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「あの店のあの料理を真似したい」

著者：

出版社：

　マガジンハウス

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　1988年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A-

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「本好きさんのための　東京　コーヒーのお店」

著者：

　ダ・ヴィンチ編集部

出版社：

　KADOKAWA

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A+

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「アリスのおいしい革命」

著者：

　アリス・ウォータース、NHKエンタープライズ取材班

出版社：

　文藝春秋

サイズ：

　25×19cm（ハードカバー）

発行年：

　2013年初版

価格：

　1000円 [Sold Out]

状態・備考：

　A-

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「辻勲の味の旅―北から南・日本全国食べある記」

著者：

　辻勲

出版社：

　PHP

サイズ：

　30×21cm（ソフトカバー）

発行年：

　1983年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「不器用なカレー食堂」

著者：

　鈴木克明、鈴木有紀

出版社：

　晶文社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2015年初版

価格：

　800円 [Sold Out]

状態・備考：

　A+

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「屋上アイランド」

著者：

出版社：

　きんとうん出版

サイズ：

　23×18cm（ソフトカバー）

発行年：

　2004年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B-／背ヤケ

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「エプロンおじさん―日本初の男性料理研究家牧野哲大の味」

著者：

　高原たま

出版社：

　国書刊行会

サイズ：

　21×15cm（ハードカバー）

発行年：

　2013年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A+

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「渋谷のすみっこでベジ食堂」

著者：

　小田晶房

出版社：

　駒草出版

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A+

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「下町酒場ぶらりぶらり」

著者：

　大竹聡

出版社：

　本の雑誌社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2011年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A+

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「京都大衆酒場」

著者：

　「京都モザイク」編集部

出版社：

　青幻舎

サイズ：

　20×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2003年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A-

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「ほっかいどうお菓子グラフィティー」

著者：

　塚田敏信

出版社：

　亜璃西社

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2012年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A-

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「街角にパンにコーヒー」

著者：

　川口葉子

出版社：

　実業の友社

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2013年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A+

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「コーヒーピープル―一杯のコーヒーに人生を注ぐ、十四人のトップランナーたち」

著者：

　川口葉子

出版社：

　メディアファクトリー

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2012年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「猫と呑み助―東京「猫呑み」のススメ」

著者：

　はるやまひろぶみ

出版社：

　山と渓谷社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2017年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A+

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「東京甘味食堂」

著者：

　若菜晃子

出版社：

　本の雑誌社

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　900円 [Sold Out]

状態・備考：

　A+

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「うまいもの事典＜辻静雄ライブラリー2＞」

著者：

　辻静雄

出版社：

　復刊ドットコム

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2013年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「味の形　迫川尚子インタビュー」

著者：

　迫川尚子

出版社：

　ferment books

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2015年初版

価格：

　400円 [Sold Out]

状態・備考：

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「洋食や」

著者：

　茂出木心護

出版社：

　中央公論社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1973年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

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「ドゥマゴ物語」

著者：

　アルノー・オフマルシェ（訳：中条省平）

出版社：

　Bunkamura

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1995年２刷

価格：

　900円

状態・備考：

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「うるさい男も黙る　洋食の本」

著者：

　茂出木心護

出版社：

　主婦の友社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　1978年初版

価格：

　900円

状態・備考：

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「ル・ベスベ花物語」

著者：

　高橋郁代

出版社：

　文藝春秋

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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