お店の紹介、料理人、店主の本 (全103件)

「パリ、異邦人たちの味」

著者:  稲葉由紀子
出版社:  CCCメディアハウス
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  800円
状態・備考:  A+

 


「東京のちいさなアンティークさんぽ―レトロ雑貨と喫茶店」

著者:  増山かおり
出版社:  エクスナレッジ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「愛おしいものたち―奈良「くるみの木」「秋篠の森」25年」

著者:  石村由起子、小泉佳春
出版社:  ラトルズ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「コッペパンの本」

著者:  木村衣有子
出版社:  産業編集センター
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「食の味、人生の味」

著者:  辻嘉一・小野正吉
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本
発行年:  1983年再版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「パンの人 仕事と人生」

著者:  フィルムアート社編
出版社:  フィルムアート社
サイズ:  18×14cm(ハードカバー)
発行年:  2017年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「吉祥寺「ハモニカ横丁」物語」

著者:  井上健一郎
出版社:  国書刊行会
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  700円
状態・備考:  A+

 


「カフェとうつわの旅」

著者:  川口葉子
出版社:  青山出版社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「気持ちが伝わるおいしい贈りもの」

著者:  甲斐みのり
出版社:  大和書房
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「最高の日本酒―関東厳選ちどりあし酒蔵めぐり」

著者:  大竹聡
出版社:  双葉社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2018年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「ソバのみ散歩」

著者:  平尾香
出版社:  情報センター出版局
サイズ:  17×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「たちのみ散歩」

著者:  平尾香
出版社:  情報センター出版局
サイズ:  17×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「九州喫茶案内」

著者:  小坂章子
出版社:  書肆侃侃房
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2020年初版
価格:  900円
状態・備考:  A-

 


「毎日パンのあるくらし」

著者:  宮本麻紀・早苗
出版社:  mille books
サイズ:  21×15cm
発行年:  2005年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「僕的京都案内」

著者:  松山猛
出版社:  日本交通公社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  1984年初版
価格:  2000円
状態・備考:  B+/小口に薄いシミあり

 


「呑めば、都」

著者:  マイク・モラスキー
出版社:  筑摩書房
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2013年2刷
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「月を見てパンを焼く―丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由」

著者:  塚本久美
出版社:  カンゼン
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2018年初版
価格:  800円
状態・備考:  A+

 


「東京商店夫婦」

著者:  阿部直美、写真:阿部了
出版社:  交通新聞社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2021年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「五〇年酒場へ行こう」

著者:  大竹聡
出版社:  新潮社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「トーキョーサンドイッチガイド」

著者:  トーキョーサンドイッチクラブ
出版社:  SPACE SHOWER BOOKS
サイズ:  18×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「シェフ、美食の大地をめぐる」

著者:  アラン・デュカス(訳:森本英夫、堀田郷弘)
出版社:  原書房
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2000年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「吉兆味ばなし一」

著者:  湯木貞一
出版社:  暮らしの手帖社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1994年11刷
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「吉兆味ばなし二」

著者:  湯木貞一
出版社:  暮らしの手帖社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1991年初版
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「吉兆味ばなし三」

著者:  湯木貞一
出版社:  暮らしの手帖社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1991年2刷
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「吉兆味ばなし四 お茶事その他」

著者:  湯木貞一
出版社:  暮らしの手帖社
サイズ:  単行本
発行年:  1992年初版
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「東京名物 食べある記」

著者:  時事新報社家庭部
出版社:  教育評論社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2020年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A+

 


「原宿百景」

著者:  小泉今日子、写真:若木信吾
出版社:  スイッチパブリッシング
サイズ:  22×17cm(ソフトカバー)
発行年:  2016年2刷
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「サンドウィッチと喫茶の時間」

著者:  川口葉子
出版社:  グラフィック社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2020年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「トーキョーバル:進化するバル・バールのメニューとデザイン」

著者:  柴田書店
出版社:  柴田書店
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  1200円
状態・備考:  A-

 


「CRAFT BAKERIES―THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議」

著者:  入江葵
出版社:  メディアサーフコミュニケーションズ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-