お店の紹介、料理人、店主の本 (全88件)

「大阪のぞき」

著者:  木村衣有子
出版社:  京阪神エルマガジン
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「東京昔ながらに旨いもの」

著者:  諸井薫
出版社:  中央公論社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1996年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「パリ物語」

著者:  玉村豊男
出版社:  中央公論社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1992年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「天国酒場」

著者:  パリッコ
出版社:  柏書房
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2020年初版
価格:  900円
状態・備考:  A-

 


「愉楽の銀座酒場」

著者:  太田和彦
出版社:  文芸春秋
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「ひとりで、居酒屋の旅へ」

著者:  太田和彦
出版社:  晶文社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  900円
状態・備考:  B+/購入日の記載あり

 


「バー「サンボア」の百年」

著者:  新谷尚人
出版社:  白水社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2018年2刷
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「食の味、人生の味」

著者:  辻嘉一・小野正吉
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本
発行年:  1983年再版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「重よしの呼吸―料理読本」

著者:  佐藤憲三
出版社:  大和書房
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2021年初版
価格:  900円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「居酒屋かもめ唄」

著者:  太田和彦
出版社:  小学館
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2000年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+/購入日記載あり

 


「ソバのみ散歩」

著者:  平尾香
出版社:  情報センター出版局
サイズ:  17×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「たちのみ散歩」

著者:  平尾香
出版社:  情報センター出版局
サイズ:  17×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「東京シネマ酒場」

著者:  高橋渡
出版社:  祥伝社
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  700円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「パンの人 仕事と人生」

著者:  フィルムアート社編
出版社:  フィルムアート社
サイズ:  18×14cm(ハードカバー)
発行年:  2017年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「吉祥寺「ハモニカ横丁」物語」

著者:  井上健一郎
出版社:  国書刊行会
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  700円
状態・備考:  A+

 


「僕的京都案内」

著者:  松山猛
出版社:  日本交通公社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  1984年初版
価格:  2000円
状態・備考:  B+/小口に薄いシミあり

 


「呑めば、都」

著者:  マイク・モラスキー
出版社:  筑摩書房
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2013年2刷
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「東京商店夫婦」

著者:  阿部直美、写真:阿部了
出版社:  交通新聞社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2021年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「トーキョーサンドイッチガイド」

著者:  トーキョーサンドイッチクラブ
出版社:  SPACE SHOWER BOOKS
サイズ:  18×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年初版
価格:  700円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「シェフ、美食の大地をめぐる」

著者:  アラン・デュカス(訳:森本英夫、堀田郷弘)
出版社:  原書房
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2000年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「原宿百景」

著者:  小泉今日子、写真:若木信吾
出版社:  スイッチパブリッシング
サイズ:  22×17cm(ソフトカバー)
発行年:  2016年2刷
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「トーキョーバル:進化するバル・バールのメニューとデザイン」

著者:  柴田書店
出版社:  柴田書店
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  1200円
状態・備考:  A-

 


「CRAFT BAKERIES―THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議」

著者:  入江葵
出版社:  メディアサーフコミュニケーションズ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「東京エレジー」

著者:  太田和彦
出版社:  集英社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  700円
状態・備考:  A+

 


「カフェ・ド・フロールの黄金時代―よみがえるパリの一世紀」

著者:  クリストフ・デュラン=ブバル(訳:大村真理子)
出版社:  中央公論社
サイズ:  単行本
発行年:  1998年初版
価格:  900円
状態・備考:  A-

 


「TOKYO & KYOTO隠れ家喫茶店案内」

著者:  塩澤幸登
出版社:  マーブルトロン
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2005年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「カムイブロートの食卓―猫のパン屋の台所から」

著者:  花房葉子
出版社:  自然食通信社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2006年2刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「カフェの扉を開ける100の理由」

著者:  川口葉子
出版社:  情報センター出版局
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「パリ食べあるき50店」

著者:  A.ワット(訳:唯松太郎)
出版社:  中央企画社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1971年初版
価格:  1500円
状態・備考:  B-

 


「お昼ごはん、何にする?高級料理店のランチ」

著者:  こぐれひでこ
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×15cm
発行年:  2004年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-