レシピ(酒の肴、おつまみ) (全14件)

「バーの主人がこっそり教える味なつまみ」

著者:  間口一就
出版社:  柴田書店
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2013年7版
価格:  700円
状態・備考:  A+

 


「シャンパン・ワインでおうちビストロ」

著者:  大森由紀子
出版社:  河出書房新社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「パトリス・ジュリアンのおつまみ―気軽に楽しめるおしゃれなフレンチスタイル」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  和にブックス
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2014年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「あてなよる―大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖」

著者:  大原千鶴
出版社:  NHK出版
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2017年初版
価格:  700円 [Sold Out]
状態・備考:  A+

 


「今夜のワイン、どうしよう?今夜のゴハン、どうしよう?」

著者:  行正り香
出版社:  講談社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  700円
状態・備考:  A+

 


「おつまみ一行レシピ」

著者:  やまはたのりこ
出版社:  マイナビ
サイズ:  15×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「日本ワインと和つまみ:すぐに使える93品」

著者:  岩倉久恵
出版社:  柴田書店
サイズ:  23×18cm(ソフトカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A+

 


「ドカンと、うまいつまみ」

著者:  小林ケンタロウ
出版社:  文化出版局
サイズ:  18×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年31刷
価格:  500円
状態・備考:  A-

 


「わたしの日用品」

著者:  石黒智子
出版社:  アスペクト
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「酒ありて肴 肴ありて酒」

著者:  西川治
出版社:  角川SSコミュニケーションズ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  600円
状態・備考:  A西川治は1970年代に写真家としてキャリアをスタートさせたのですが、1980年代からは食文化に関するエッセイやレシピの本を多数出してて料理人としても活動しています。NHK『きょうの料理』にも出演してました(見たことないけど)。この本では、春夏秋冬、旬のものを使った酒の肴のレシピ全52品を紹介。月桂冠プレミアム倶楽部『和組』会報誌連載「至福の肴」を再編集したもの

 →このほかに「西川治」の本があるか調べてみる

 


「焼酎のつまみ」

著者:  福山秀子
出版社:  家の光協会
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  600円
状態・備考:  A+

 


「ちびちびごくごくお酒のはなし」

著者:  伊藤まさこ
出版社:  PHP研究所
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  600円
状態・備考:  A

 


「あてによし」

著者:  猪本典子
出版社:  文藝春秋
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  900円
状態・備考:  B

 


「おつまみ 材料別」

著者:  中川紀子
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  26×19cm
発行年:  1972年初版
価格:  800円
状態・備考:  B