食べものの解説・紹介 (全35件)

「カラダにいいものを食べよう(子どものためのライフ・スタイル)」

著者:  マリリン・バーンズ(訳:鶴田静)
出版社:  晶文社
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1999年15刷
価格:  800円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「回転スシ世界一周」

著者:  玉村豊男
出版社:  世界文化社
サイズ:  単行本
発行年:  2000年2刷
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「スパイス名人宣言」

著者:  朝岡勇、朝岡和子
出版社:  スパイススタジオ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年17刷
価格:  600円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「フルーツパトロール」

著者:  伊藤まさこ
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2019年初版
価格:  700円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「魅惑のチーズバイブル フランス編」

著者:  久田早苗
出版社:  主婦の友社
サイズ:  23×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「ドン・キホーテの食卓」

著者:  荻内勝之
出版社:  新潮社
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  1987年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「ピーナッツバターの本―いろんな食べ方大発見!毎日を笑顔にするとっておきレシピ」

著者:  HAPPY NUTS DAY
出版社:  誠文堂新光社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2016年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「まるかじり! りんごの本」

著者:  「りんごの本」編集部
出版社:  美術出版社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2014年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「にっぽん洋食物語」

著者:  小菅桂子
出版社:  新潮社
サイズ:  単行本
発行年:  1983年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「美食の歴史2000年」

著者:  パトリス・ジェリネ(訳:北村陽子)
出版社:  原書房
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  1200円
状態・備考:  B+

 


「世界のチーズ百科」

著者:  辻静雄、T.A.レイトン
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1973年初版
価格:  2000円
状態・備考:  B+

 


「さかな風土記」

著者:  末広恭雄
出版社:  毎日新聞社
サイズ:  単行本
発行年:  1975年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「くだもの風土記」

著者:  高野吉太郎
出版社:  毎日新聞社
サイズ:  単行本
発行年:  1975年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「みその本」

著者:  川村渉、辰巳浜子
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1972年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「マクロビオティックのお買いもの」

著者:  奥津典子
出版社:  技術評論社
サイズ:  単行本
発行年:  2005年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「スパイスの話」

著者:  斎藤浩
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1987年改訂6版
価格:  1000円
状態・備考:  B+

 


「小麦粉博物誌」

著者:  日清製粉株式会社編
出版社:  文化出版局
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1985年6刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「中世の食卓から」

著者:  石井美樹子
出版社:  筑摩書房
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1991年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「世界の四大料理基本事典」

著者:  服部幸応
出版社:  東京堂出版
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2007年7刷
価格:  1200円
状態・備考:  B+

 


「漬けもの手帖」

著者:  杉浦明平、小川敏男
出版社:  平凡社
サイズ:  新書判(ソフトカバー)
発行年:  1978年初版
価格:  600円
状態・備考:  B-

 


「ステーキ!―世界一の牛肉を探す旅」

著者:  マーク・シャツカー(訳:野口深雪)
出版社:  中央公論社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「ルガール―ブルターニュから、バターとクリームチーズの贈りもの」

著者:  大澤祥二
出版社:  芸術新聞社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A-

 


「世界一の日常食―タイ料理 歩く食べる作る」

著者:  戸田杏子
出版社:  晶文社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1986年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「そばの本」

著者:  植原路郎、薩摩卯一
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1974年9版
価格:  700円
状態・備考:  B

 


「オリーブオイルのすべてがわかる本」

著者:  奥田佳奈子
出版社:  筑摩書房
サイズ:  21×15cm(ハードカバー)
発行年:  2012年6刷
価格:  1000円
状態・備考:  B+

 


「すし風土記」

著者:  近藤弘
出版社:  朝日新聞社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1974年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「みその本みその料理」

著者:  辰巳浜子、辰巳芳子
出版社:  文化出版局
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  900円
状態・備考:  A

 


「山菜歳時記」

著者:  柳原敏雄
出版社:  婦人画報社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1973年4版
価格:  800円
状態・備考:  B

 


「インドカレー伝」

著者:  リジー・コリンガム(訳:東郷えりか)
出版社:  河出書房新社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  1200円
状態・備考:  A

 


「しょうゆ風土記」

著者:  河野友美
出版社:  朝日新聞社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1974年初版
価格:  700円
状態・備考:  A