食べものの解説・紹介 (全35件)
「カラダにいいものを食べよう(子どものためのライフ・スタイル)」
著者: | マリリン・バーンズ(訳:鶴田静) |
出版社: | 晶文社 |
サイズ: | 26×19cm(ハードカバー) |
発行年: | 1999年15刷 |
価格: | 800円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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「回転スシ世界一周」
著者: | 玉村豊男 |
出版社: | 世界文化社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 2000年2刷 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「スパイス名人宣言」
著者: | 朝岡勇、朝岡和子 |
出版社: | スパイススタジオ |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2009年17刷 |
価格: | 600円 [Sold Out] |
状態・備考: | A- |
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「フルーツパトロール」
著者: | 伊藤まさこ |
出版社: | マガジンハウス |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2019年初版 |
価格: | 700円 [Sold Out] |
状態・備考: | A- |
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「魅惑のチーズバイブル フランス編」
著者: | 久田早苗 |
出版社: | 主婦の友社 |
サイズ: | 23×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2016年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「ドン・キホーテの食卓」
著者: | 荻内勝之 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1987年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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「ピーナッツバターの本―いろんな食べ方大発見!毎日を笑顔にするとっておきレシピ」
著者: | HAPPY NUTS DAY |
出版社: | 誠文堂新光社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2016年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A- |
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「まるかじり! りんごの本」
著者: | 「りんごの本」編集部 |
出版社: | 美術出版社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2014年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「にっぽん洋食物語」
著者: | 小菅桂子 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1983年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「美食の歴史2000年」
著者: | パトリス・ジェリネ(訳:北村陽子) |
出版社: | 原書房 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2011年初版 |
価格: | 1200円 |
状態・備考: | B+ |
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「世界のチーズ百科」
著者: | 辻静雄、T.A.レイトン |
出版社: | 鎌倉書房 |
サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1973年初版 |
価格: | 2000円 |
状態・備考: | B+ |
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「さかな風土記」
著者: | 末広恭雄 |
出版社: | 毎日新聞社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1975年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「くだもの風土記」
著者: | 高野吉太郎 |
出版社: | 毎日新聞社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1975年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「みその本」
著者: | 川村渉、辰巳浜子 |
出版社: | 柴田書店 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1972年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「マクロビオティックのお買いもの」
著者: | 奥津典子 |
出版社: | 技術評論社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 2005年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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「スパイスの話」
著者: | 斎藤浩 |
出版社: | 柴田書店 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1987年改訂6版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | B+ |
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「小麦粉博物誌」
著者: | 日清製粉株式会社編 |
出版社: | 文化出版局 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1985年6刷 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「中世の食卓から」
著者: | 石井美樹子 |
出版社: | 筑摩書房 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1991年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「世界の四大料理基本事典」
著者: | 服部幸応 |
出版社: | 東京堂出版 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2007年7刷 |
価格: | 1200円 |
状態・備考: | B+ |
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「漬けもの手帖」
著者: | 杉浦明平、小川敏男 |
出版社: | 平凡社 |
サイズ: | 新書判(ソフトカバー) |
発行年: | 1978年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B- |
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「ステーキ!―世界一の牛肉を探す旅」
著者: | マーク・シャツカー(訳:野口深雪) |
出版社: | 中央公論社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2011年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「ルガール―ブルターニュから、バターとクリームチーズの贈りもの」
著者: | 大澤祥二 |
出版社: | 芸術新聞社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A- |
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「世界一の日常食―タイ料理 歩く食べる作る」
著者: | 戸田杏子 |
出版社: | 晶文社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1986年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「そばの本」
著者: | 植原路郎、薩摩卯一 |
出版社: | 柴田書店 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1974年9版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B |
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「オリーブオイルのすべてがわかる本」
著者: | 奥田佳奈子 |
出版社: | 筑摩書房 |
サイズ: | 21×15cm(ハードカバー) |
発行年: | 2012年6刷 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | B+ |
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「すし風土記」
著者: | 近藤弘 |
出版社: | 朝日新聞社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1974年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「みその本みその料理」
著者: | 辰巳浜子、辰巳芳子 |
出版社: | 文化出版局 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2009年初版 |
価格: | 900円 |
状態・備考: | A |
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「山菜歳時記」
著者: | 柳原敏雄 |
出版社: | 婦人画報社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1973年4版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B |
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「インドカレー伝」
著者: | リジー・コリンガム(訳:東郷えりか) |
出版社: | 河出書房新社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2006年初版 |
価格: | 1200円 |
状態・備考: | A |
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「しょうゆ風土記」
著者: | 河野友美 |
出版社: | 朝日新聞社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1974年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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