レシピ（アジアの料理） （全9件）
「ワサナのタイ料理」
| 著者： | 竹下ワサナ・大江ふみ |
| 出版社： | 文化出版局 |
| サイズ： | 18×21cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 1993年初版 |
| 価格： | 600円 |
| 状態・備考： | A |
【目次より】
「タイのさつま揚げ」「鶏ひき肉のレタス包み」「フライドエッグのタマリンドソースかけ」「春雨サラダ」など →表紙を拡大
ページトップへ「私の美味しい上海」
| 著者： | サンディ・ラム |
| 出版社： | ブルース・インターナショナル |
| サイズ： | 26×19cm（ハードカバー） |
| 発行年： | 2005年初版 |
| 価格： | 900円 |
| 状態・備考： | A |
「家庭で楽しむ本格タイ料理30」
| 著者： | 氏家昭子 |
| 出版社： | PARCO出版 |
| サイズ： | 18×21cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 1994年初版 |
| 価格： | 700円 |
| 状態・備考： | B |
→このほかに「氏家昭子」の本があるか調べてみる
「思いっきり、エスニック料理。 ピリ辛スープからトロピカルデザートまで」
| 著者： | 加藤美由紀 |
| 出版社： | 文化出版社 |
| サイズ： | 18×20.5cm |
| 発行年： | 1992年初版 |
| 価格： | 500円 |
| 状態・備考： | A |
「究極アジアごはん スパイシー料理編―現地で学んだ本場のレシピをここに再現！」
| 著者： | ロムインターナショナル |
| 出版社： | 東京書籍 |
| サイズ： | 18×15cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2003年初版 |
| 価格： | 700円 |
| 状態・備考： | B |
【目次より】
「チキン・ブリヤニ（鶏肉の炊き込みごはん）」「ブリンジャル・マサラ（ナスとムングダルのトマトソース炒め）」「タンドリー・チキン（スパイシーチキン）」「チキン・マカニー（鶏肉のトマトクリームカレー）」「マール・ウィヤンジャナヤ（魚のカレー）」「ワンバトゥ・ウィヤンジャナヤ（ナスのカレー）」「チョウミン（ネパール風焼きそば）」「モモ（ネパール風蒸し餃子）」「キール（ネパール風ライスプディング）」‥‥など →表紙を拡大
「中国料理入門」
| 著者： | 王馬煕純 |
| 出版社： | 保育社 |
| サイズ： | カラーブックス |
| 発行年： | 1975年初版 |
| 価格： | 300円 |
| 状態・備考： | B／最終ページに購入日の書き込みあり |
【目次より】
「そら豆と芝えびの炒めもの」「肉だんごの蒸し煮」「焼き豚」「五目うま煮」「みそそば」「焼きギョーザ」････など →表紙を拡大
→このほかに「王馬煕純」の本があるか調べてみる
「私のタイ料理」
| 著者： | 氏家昭子 |
| 出版社： | 柴田書店 |
| サイズ： | 26×19cm（ハードカバー） |
| 発行年： | 2001年6刷 |
| 価格： | 1700円 |
| 状態・備考： | A |
「新・中国料理」
| 著者： | 相川方 |
| 出版社： | 女子栄養大学出版部 |
| サイズ： | 26×19cm |
| 発行年： | 1998年14刷 |
| 価格： | 1200円 |
| 状態・備考： | B |
「カラー点心」
| 著者： | 辻留 辻嘉一 |
| 出版社： | 淡交社 |
| サイズ： | 26×19cm |
| 発行年： | 1980年初版 |
| 価格： | 3000円 |
| 状態・備考： | B／本体はきれいだが、函に汚れあり |