レシピ(お弁当) (全5件)

「あしたのお弁当」

著者:  飯島奈美
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2011年5刷
価格:  600円 [Sold Out]
状態・備考:  A

映画「かもめ食堂」の料理製作で知られる、広告、雑誌、屋台など食に関する各分野で幅広く活動するフードスタイリストの著者が、保存食を使った簡単なお弁当から手の込んだお弁当、世界お弁当などのレシピを紹介。著者のお弁当のスナップ日記も収録 →表紙を拡大

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「後藤由紀子の家族のお弁当帖」

著者:  後藤由紀子
出版社:  ワニブックス
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  600円 [Sold Out]
状態・備考:  A

旬の野菜をこっそり忍ばせた春のお弁当、ご近所さんからのおすそ分け弁当、息子が大学に合格した日のトンカツ弁当、疲れてしまった日の焼きそば弁当‥‥など、ふつうの家庭の母親が作る毎日のお弁当を紹介。効率的に動く朝のスケジュールや、詰め方、包み方、作り置き&リメイクメニューなど、毎日のお弁当作りをラクにするヒントも掲載 →表紙を拡大

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「お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ」

著者:  野上優佳子
出版社:  ワニブックス
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  500円
状態・備考:  A

30年間お弁当をつくり続けた料理研究家の著者が、がんばらないから続けられる毎朝ラクだけどおいしいお弁当のルールを紹介。
【目次より】
「お弁当をルール化!最短距離で『おいしい』を実現」「お弁当しごとは1日の『地続き』の中で考えよう」「お弁当で大切なことは食べる人の『おいしい!』だけ」「知るほどに楽しい!『お弁当箱』のセカイ」「野上家の定番5つのお弁当レシピ」‥‥など →表紙を拡大


「もっと私たちのお弁当」

著者:  クウネルお弁当隊
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年3刷
価格:  700円
状態・備考:  A

雑誌「クウネル」連載中の「エブリデイ・マイ弁当」を再編集したシリーズの2冊目。さまざまな一日を過ごす50人の人達のある日のお弁当の数々を紹介→表紙を拡大


「栄養バランス満点 カラフルお弁当」

著者:  伊藤睦美
出版社:  女子栄養大学出版部
サイズ:  26×21cm
発行年:  2001年12刷
価格:  800円
状態・備考:  A

野菜などの素材の色を生かした副菜を緑・黄・赤・白・茶・黒の色別に約200品、肉や魚介類の主菜を約80品のお弁当レシピを紹介 →表紙を拡大