レシピ(西洋料理) (全31件)

「ベジ・ダイニング―最新アメリカ栄養学による世界のヘルシーメニュー200選およびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて」

著者:  藤本エドワード、ジェラルド・マクレーン、キャサリン・マクレーン
出版社:  モーリスカンパニー
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2002年初版
価格:  1600円
状態・備考:  A

 


「オードブル」

著者:  飯田深雪
出版社:  婦人画報社
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1982年9版
価格:  1200円
状態・備考:  B/函イタミあり

 


「フランス料理の秘訣」

著者:  和田常子
出版社:  産報
サイズ:  新書判
発行年:  1973年初版
価格:  800円
状態・備考:  B

 


「トスカーナの食卓」

著者:  レスリー・フォーブズ(訳:山本由美子)
出版社:  河出書房新社
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  19947年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「パリのお惣菜屋さんのレシピ」

著者:  上野万梨子
出版社:  文化出版局
サイズ:  21×19cm
発行年:  1994年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「おうちでつくる南フランスの野菜たっぷり料理」

著者:  大石淳子
出版社:  アスペクト
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「家庭料理全書 西洋料理」

著者:  辻勲
出版社:  婦人画報社
サイズ:  27×19cm(ハードカバー)
発行年:  1966年34版
価格:  1200円
状態・備考:  B/少しイタミあり

 


「フランスのおうちごはん―かんたんなのに気がきいてる!おそうざいからしめくくりスイーツまで」

著者:  大森由紀子
出版社:  河出書房新社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  900円
状態・備考:  A

 


「ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート―サブリナを夢みて」

著者:  ル・コルドン・ブルー
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1999年13刷
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「ママンの味、マミーのおやつ」

著者:  大森由紀子
出版社:  文藝春秋
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「キッシュ―パリっ子のお気に入り」

著者:  渡辺早苗
出版社:  雄鶏社
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1995年2版
価格:  600円
状態・備考:  B

 


「スパイス料理」

著者:  ルイーズ・スティール(訳:豊岡真美)
出版社:  CBSソニー出版
サイズ:  28×14cm
発行年:  1988年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「オードブル」

著者:  ジューン・バッジェン(訳:浜田すみ子)
出版社:  CBSソニー出版
サイズ:  28×14cm(ソフトカバー)
発行年:  1988初版
価格:  700円
状態・備考:  B

 


「ジャムと保存食」

著者:  メアリー・ノーワク(訳:豊岡真美)
出版社:  CBSソニー出版
サイズ:  28×14cm
発行年:  1991年3刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿」

著者:  緑川広親
出版社:  柴田書店
サイズ:  26×21cm(ハードカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  2000円
状態・備考:  A

 


「リンダ・アラードのシンプルスタイル―おいしい料理と暮らし」

著者:  リンダ・アラード
出版社:  文化出版局
サイズ:  21×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「ケーク・サレ―フランスで覚えたお惣菜ケーキ」

著者:  八田真樹
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「フランスのおもてなし14のスタイル」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  文化出版局
サイズ:  28×21cm
発行年:  1997年4刷
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「ハーブでおいしく南フランス家庭料理」

著者:  島静代
出版社:  主婦の友社
サイズ:  26×20cm(ハードカバー)
発行年:  1998年初版
価格:  800円
状態・備考:  B

 


「フレンチシンプルレシピ」

著者:  川上文代
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年2刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「スープ」

著者:  ローナ・ローズ(訳:中川紀代子)
出版社:  ソニーマガジンズ
サイズ:  28×14cm(ソフトカバー)
発行年:  1995年5刷
価格:  700円
状態・備考:  B

 


「もっと知りたいイタリアの味―20の食材113のレシピ」

著者:  長尾智子
出版社:  婦人画報社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1998年
価格:  700円
状態・備考:  B

 


「アメリカン・キッズ・クックブック」

著者:  浦田ベティナ・メイ
出版社:  リヨン社
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  600円
状態・備考:  B/蔵書シール

 


「旬を楽しむ ラ・クチーナ・エスプレッサ―五感でつくるスピード・クッキング」

著者:  小西雅子、上南昭子
出版社:  生活情報センター
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「予約のとれない料理教室―「Sento Bene料理教室」の人気イタリアンレシピ」

著者:  加藤政行
出版社:  マーブルブックス
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年10刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「ナチュラル・ホールフード・クックブック―ロンドン・ニールズヤード・ベーカリー」

著者:  ニールズヤードベーカリー
出版社:  モーリスカンパニー
サイズ:  26×19cm
発行年:  1997年初版
価格:  2000円
状態・備考:  B/背ヤケ

 


「わが家で作るイタリア料理―前菜からデザートまで基本レシピ75」

著者:  ヘリーン・シーゲル(訳:川勝里美)
出版社:  白水社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1996年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「ラ・ベットラの定番スパゲティ」

著者:  落合務
出版社:  幻冬舎
サイズ:  24×17cm(ソフトカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「パスタ―イタリアを食べる本」

著者:  西川治、木村浩子
出版社:  日本ヴォーグ社
サイズ:  21×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1991年初版
価格:  600円
状態・備考:  B

 


「南イタリアのキッチンから」

著者:  加藤美由紀
出版社:  講談社
サイズ:  21×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1996年初版
価格:  700円
状態・備考:  B