レシピ(西洋料理) (全49件)

「プチシェフのためのフレンチレシピ―ホテル・リッツの子ども料理教室より」

著者:  リッツエスコフィエ フランス料理学校
出版社:  学習研究社
サイズ:  30×25cm(ハードカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  1500円 [Sold Out]
状態・備考:  A

 


「シェ・パニースのキッチン―カリフォルニア・オーガニックレストラン」

著者:  アリス・ウォータース
出版社:  文溪堂
サイズ:  27×19cm(ハードカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1600円
状態・備考:  A

 


「キッシュ」

著者:  渡辺麻紀
出版社:  池田書店
サイズ:  21×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  500円
状態・備考:  A

 


「洋風料理 私のルール」

著者:  内田真美
出版社:  アノニマ・スタジオ
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  900円 [Sold Out]
状態・備考:  A

 


「カリフォルニアばあさんの料理帖」

著者:  レイ久子
出版社:  毎日コミュニケーションズ
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年4刷
価格:  600円
状態・備考:  A

 


「スープに良い日」

著者:  J.フェラリー&L.フィッシャー(訳:村上佳義)
出版社:  フレックス・ファーム
サイズ:  21×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1997年2刷
価格:  900円
状態・備考:  A

 


「オードブル」

著者:  飯田深雪
出版社:  婦人画報社
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1982年9版
価格:  1200円
状態・備考:  B/函イタミあり

 


「秘密の花園クックブック」

著者:  エイミー・コトラー(訳:北野佐久子)
出版社:  東洋書林
サイズ:  21×15cm(ハードカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「フランス料理の秘訣」

著者:  和田常子
出版社:  産報
サイズ:  新書判
発行年:  1973年初版
価格:  800円
状態・備考:  B

 


「アリスの国の不思議なお料理」

著者:  ジョン・フィッシャー(訳:開高道子)
出版社:  新潮社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2010年2刷
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  A

 


「トスカーナの食卓」

著者:  レスリー・フォーブズ(訳:山本由美子)
出版社:  河出書房新社
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  19947年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A

 


「パリのお総菜屋さんのレシピ」

著者:  上野万梨子
出版社:  文化出版局
サイズ:  21×19cm
発行年:  1994年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「セルフヒーリング・クックブック」

著者:  クリスティーナ・ターナー
出版社:  フレックス・ファーム
サイズ:  28×22cm(ソフトカバー)
発行年:  1993年初版
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  B/背ヤケ

 


「西洋料理のこつ シェフからあなたへ」

著者:  柴田卓三
出版社:  婦人之友社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1984年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「おうちでつくる南フランスの野菜たっぷり料理」

著者:  大石淳子
出版社:  アスペクト
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「家庭料理全書 西洋料理」

著者:  辻勲
出版社:  婦人画報社
サイズ:  27×19cm(ハードカバー)
発行年:  1966年34版
価格:  1200円
状態・備考:  B/少しイタミあり

 


「フランスのおうちごはん―かんたんなのに気がきいてる!おそうざいからしめくくりスイーツまで」

著者:  大森由紀子
出版社:  河出書房新社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  900円
状態・備考:  A

 


「ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート―サブリナを夢みて」

著者:  ル・コルドン・ブルー
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1999年13刷
価格:  900円
状態・備考:  A

 


「ママンの味、マミーのおやつ」

著者:  大森由紀子
出版社:  文藝春秋
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「キッシュ―パリっ子のお気に入り」

著者:  渡辺早苗
出版社:  雄鶏社
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1995年2版
価格:  800円
状態・備考:  B

 


「スパイス料理」

著者:  ルイーズ・スティール(訳:豊岡真美)
出版社:  CBSソニー出版
サイズ:  28×14cm
発行年:  1988年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「オードブル」

著者:  ジューン・バッジェン(訳:浜田すみ子)
出版社:  CBSソニー出版
サイズ:  28×14cm(ソフトカバー)
発行年:  1988初版
価格:  700円
状態・備考:  B

 


「ジャムと保存食」

著者:  メアリー・ノーワク(訳:豊岡真美)
出版社:  CBSソニー出版
サイズ:  28×14cm
発行年:  1991年3刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「ロートレックの料理法」

著者:  トゥールーズ ロートレック、ジョワイヤン,モーリス
出版社:  美術公論社
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  1989年初版
価格:  13000円
状態・備考:  A

 


「フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿」

著者:  緑川広親
出版社:  柴田書店
サイズ:  26×21cm(ハードカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  2000円
状態・備考:  A

 


「リンダ・アラードのシンプルスタイル―おいしい料理と暮らし」

著者:  リンダ・アラード
出版社:  文化出版局
サイズ:  21×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「ケーク・サレ―フランスで覚えたお惣菜ケーキ」

著者:  八田真樹
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「ピーターラビットの料理絵本」

著者:  アーノルド・ドブリン、ビアトリックス・ポター
出版社:  文化出版局
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1988年27刷
価格:  500円
状態・備考:  A

 


「アリスの国の不思議なお料理」

著者:  ジョン・フィッシャー(訳:開高道子)
出版社:  新潮社
サイズ:  文庫本
発行年:  1983年初版
価格:  500円
状態・備考:  A

 


「フランスのおもてなし14のスタイル」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  文化出版局
サイズ:  28×21cm
発行年:  1997年4刷
価格:  800円
状態・備考:  A