レシピ(西洋料理) (全48件)

「アリスのおいしい革命」

著者:  アリス・ウォータース、NHKエンタープライズ取材班
出版社:  文藝春秋
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  2013年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A-

 


「オリヴェ・ソースの本」

著者:  監修:辻静雄、角田鞠訳
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1974年3版
価格:  1000円
状態・備考:  B-

 


「パトリス・ジュリアンの手軽に作れるおしゃれフレンチ―ビストロごはん」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  25×18cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「ハリー・ポッターの料理・お菓子Cooking Book」

著者:  魔法の料理会
出版社:  アートブック本の森
サイズ:  21×15cm(ハードカバー)
発行年:  2001年2刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「パリっ子の食卓─四季の味90皿」

著者:  佐藤真
出版社:  河出書房新社
サイズ:  19×15cm(ソフトカバー)
発行年:  1995年初版
価格:  1000円
状態・備考:  B+

 


「500スープのレシピ集」

著者:  スザンナ・ブレイク、監修:沢田美奈、訳:三角和代
出版社:  グラフィック社
サイズ:  15×16cm(ハードカバー)
発行年:  2015年2刷
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「キッシュ―パリっ子のお気に入り」

著者:  渡辺早苗
出版社:  雄鶏社
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1995年2版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「ジョエル・ロブションのおいしい作りおき」

著者:  ジョエル・ロブション
出版社:  ATパブリケーション
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2015年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート―サブリナを夢みて」

著者:  ル・コルドン・ブルー
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm
発行年:  1999年13刷
価格:  900円
状態・備考:  B+

 


「料理のスフレ、お菓子のスフレ―サブリナのレシピノート」

著者:  ルコルドンブルー日本校
出版社:  文化出版局
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「マリオのイタリア料理(5)サラダ」

著者:  マリオ・ベニーニ
出版社:  草思社
サイズ:  18×21cm(ハードカバー)
発行年:  1979年2刷
価格:  800円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「カリフォルニアばあさんの料理帖」

著者:  レイ久子
出版社:  毎日コミュニケーションズ
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年4刷
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典」

著者:  落合務
出版社:  講談社
サイズ:  25×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2003年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「パリ発 サラダでごはん」

著者:  川村明子
出版社:  ポプラ社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」

著者:  丸山久美
出版社:  文化出版局
サイズ:  20×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「やさしいフランス料理」

著者:  大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、小川忠彦
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  21×15cm(ハードカバー)
発行年:  1977年3刷
価格:  1200円
状態・備考:  B-

 


「ピカピカ ピンチョス」

著者:  ホセ・バラオナ・ビニェス
出版社:  柴田書店
サイズ:  27×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2004年初版
価格:  1200円
状態・備考:  B+

 


「予約のとれない料理教室[入門編]―「Sento Bene料理教室」のかんたんイタリアンレシピ」

著者:  加藤政行
出版社:  マーブルブックス
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年10刷
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「La cuisine de Marguerite」

著者:  Marguerite Duras
出版社:  BENOIT JACOB
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから」

著者:  日高良実
出版社:  柴田書店
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  1997年3版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「フランスから届いたワインのおつまみ」

著者:  森田幸二
出版社:  青春出版社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「スペイン 熱い食卓」

著者:  おおつきちひろ
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年15刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「アリスのオーガニックレシピ」

著者:  アリス・ウォータース、NHKエンタープライズ取材班
出版社:  文藝春秋
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2014年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「パトリス・ジュリアンのカフェ」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  文化出版局
サイズ:  19×22cm(ハードカバー)
発行年:  2001年5刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「ロンドン発 とっておきの野菜料理」

著者:  岸本恵
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  20×20cm(ソフトカバー)
発行年:  1998年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック」

著者:  ジェニー・ライト、エリック・トゥルイユ(訳:ルコルドンブルー東京校)
出版社:  プロトギャラクシー
サイズ:  28×23cm(ハードカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「石井好子のヨーロッパ家庭料理」

著者:  石井好子
出版社:  河出書房新社
サイズ:  24×19cm(ハードカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ―10分でできる伊式速攻料理」

著者:  料理:エリオ・コッツァ、文:池田愛美、写真:池田匡克
出版社:  武田ランダムハウスジャパン
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「ヴィニュロンたちの食卓」

著者:  サンクゼール
出版社:  サンクゼール・パブリッシング
サイズ:  15×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「イタリアン・シンプルレシピ」

著者:  川上文代
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-