レシピ(西洋料理) (全55件)

「ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典」

著者:  落合務
出版社:  講談社
サイズ:  25×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2003年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「パリっ子の食卓―フランスのふつうの家庭料理のレシピノート」

著者:  佐藤真
出版社:  河出書房新社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2013年新装版初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「ムーミンママのお料理の本」

著者:  サミ・マリラ(訳:渡部翠)
出版社:  講談社
サイズ:  26×22cm(ハードカバー)
発行年:  2010年20刷
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「暮しの設計 NO.151 上野万梨子のおそうざいフレンチ・メニュー」

著者:  上野万梨子
出版社:  中央公論
サイズ:  26×20cm(ソフトカバー)
発行年:  1983年
価格:  2000円 [Sold Out]
状態・備考:  B-

 


「オリヴェ・ソースの本」

著者:  監修:辻静雄、角田鞠訳
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1974年3版
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  B-

 


「パリ発 サラダでごはん」

著者:  川村明子
出版社:  ポプラ社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」

著者:  丸山久美
出版社:  文化出版局
サイズ:  20×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「やさしいフランス料理」

著者:  大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、小川忠彦
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  21×15cm(ハードカバー)
発行年:  1977年3刷
価格:  1200円
状態・備考:  B-

 


「パスタ手打ち道―イタリア直行便」

著者:  西村暢夫、貝谷郁子
出版社:  スパイススタジオ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年17刷
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「赤毛のアン レシピ・ノート―L.M.モンゴメリの台所から」

著者:  L.M.モンゴメリ、ケリー・クロフォード、イレーン・クロフォード(訳:奥田実紀)
出版社:  東洋書林
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2000年初版
価格:  1200円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「ピカピカ ピンチョス」

著者:  ホセ・バラオナ・ビニェス
出版社:  柴田書店
サイズ:  27×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2004年初版
価格:  1200円
状態・備考:  B+

 


「予約のとれない料理教室[入門編]―「Sento Bene料理教室」のかんたんイタリアンレシピ」

著者:  加藤政行
出版社:  マーブルブックス
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年10刷
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「La cuisine de Marguerite」

著者:  Marguerite Duras
出版社:  BENOIT JACOB
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「パトリス・ジュリアンの夢のあるおもてなし―12カ月のごちそうレシピと楽しいテーブル」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  世界文化社
サイズ:  23×20cm(ソフトカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから」

著者:  日高良実
出版社:  柴田書店
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  1997年3版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ」

著者:  佐藤礼子
出版社:  講談社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「リーゾ―本場リゾット名人が伝授するイタリアの米料理」

著者:  ピエロ・ベルティノッティ
出版社:  柴田書店
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2005年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A-

 


「フランスから届いたワインのおつまみ」

著者:  森田幸二
出版社:  青春出版社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「マヨネーズがなければ生きられない、スペイン人シェフのマヨネーズの本」

著者:  ホセ・バラオナ ビニェス
出版社:  柴田書店
サイズ:  22×18cm(ソフトカバー)
発行年:  2017年初版
価格:  800円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「スペイン 熱い食卓」

著者:  おおつきちひろ
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年15刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「マリオのイタリア料理(3)パスタ、ピッツァ」

著者:  マリオ・ベニーニ
出版社:  草思社
サイズ:  18×21cm(ハードカバー)
発行年:  1998年新装版初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「マリオのイタリア料理(5)サラダ」

著者:  マリオ・ベニーニ
出版社:  草思社
サイズ:  18×21cm(ハードカバー)
発行年:  1979年2刷
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「アリスのオーガニックレシピ」

著者:  アリス・ウォータース、NHKエンタープライズ取材班
出版社:  文藝春秋
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2014年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる[レシピ版]」

著者:  石井好子
出版社:  扶桑社
サイズ:  20×21cm
発行年:  2004年初版
価格:  800円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「フランスの常備菜―前菜、主菜、デザートの手軽な作りおきレシピ」

著者:  大森由紀子
出版社:  角川マガジンズ
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A+

 


「パトリス・ジュリアンのカフェ」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  文化出版局
サイズ:  19×22cm(ハードカバー)
発行年:  2001年5刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「ロンドン発 とっておきの野菜料理」

著者:  岸本恵
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  20×20cm(ソフトカバー)
発行年:  1998年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック」

著者:  ジェニー・ライト、エリック・トゥルイユ(訳:ルコルドンブルー東京校)
出版社:  プロトギャラクシー
サイズ:  28×23cm(ハードカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「石井好子のヨーロッパ家庭料理」

著者:  石井好子
出版社:  河出書房新社
サイズ:  24×19cm(ハードカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ―10分でできる伊式速攻料理」

著者:  料理:エリオ・コッツァ、文:池田愛美、写真:池田匡克
出版社:  武田ランダムハウスジャパン
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+