レシピ(西洋料理) (全58件)

「La cuisine de Marguerite」

著者:  Marguerite Duras
出版社:  BENOIT JACOB
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから」

著者:  日高良実
出版社:  柴田書店
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  1997年3版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「フランスから届いたワインのおつまみ」

著者:  森田幸二
出版社:  青春出版社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「スペイン 熱い食卓」

著者:  おおつきちひろ
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年15刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「パトリス・ジュリアンのカフェ」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  文化出版局
サイズ:  19×22cm(ハードカバー)
発行年:  2001年5刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「ロンドン発 とっておきの野菜料理」

著者:  岸本恵
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  20×20cm(ソフトカバー)
発行年:  1998年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック」

著者:  ジェニー・ライト、エリック・トゥルイユ(訳:ルコルドンブルー東京校)
出版社:  プロトギャラクシー
サイズ:  28×23cm(ハードカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「石井好子のヨーロッパ家庭料理」

著者:  石井好子
出版社:  河出書房新社
サイズ:  24×19cm(ハードカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ―10分でできる伊式速攻料理」

著者:  料理:エリオ・コッツァ、文:池田愛美、写真:池田匡克
出版社:  武田ランダムハウスジャパン
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「ヴィニュロンたちの食卓」

著者:  サンクゼール
出版社:  サンクゼール・パブリッシング
サイズ:  15×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「イタリアン・シンプルレシピ」

著者:  川上文代
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「イタリア料理が好き」

著者:  加藤美由紀
出版社:  文化出版局
サイズ:  18×21cm
発行年:  1994年2刷
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「基本 イタリア料理―素材からメニュー作りまで」

著者:  林茂
出版社:  TBSブリタニカ
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1995年4刷
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「西洋料理のこつ シェフからあなたへ」

著者:  柴田卓三
出版社:  婦人之友社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1984年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「カフェ アルティ エ メスティエリのイタリアのおいしい食卓」

著者:  エンゾ・ベルテッリ、アンナ・ベルテッリ、アルベルト・テラーニ
出版社:  主婦の友社
サイズ:  25×19cm(ハードカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  800円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「フランス料理ABC」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  文化出版局
サイズ:  18×21cm
発行年:  1996年16刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「予約のとれない料理教室―「Sento Bene料理教室」の人気イタリアンレシピ」

著者:  加藤政行
出版社:  マーブルブックス
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年10刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「オードブル」

著者:  飯田深雪
出版社:  婦人画報社
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1982年9版
価格:  1200円
状態・備考:  B/函イタミあり

 


「スパイス料理」

著者:  ルイーズ・スティール(訳:豊岡真美)
出版社:  CBSソニー出版
サイズ:  28×14cm
発行年:  1988年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿」

著者:  緑川広親
出版社:  柴田書店
サイズ:  26×21cm(ハードカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  2000円
状態・備考:  A

 


「ケーク・サレ―フランスで覚えたお惣菜ケーキ」

著者:  八田真樹
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「フランスのおもてなし14のスタイル」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  文化出版局
サイズ:  28×21cm
発行年:  1997年4刷
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「フレンチシンプルレシピ」

著者:  川上文代
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年2刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「スープ」

著者:  ローナ・ローズ(訳:中川紀代子)
出版社:  ソニーマガジンズ
サイズ:  28×14cm(ソフトカバー)
発行年:  1995年5刷
価格:  700円
状態・備考:  B

 


「ナチュラル・ホールフード・クックブック―ロンドン・ニールズヤード・ベーカリー」

著者:  ニールズヤードベーカリー
出版社:  モーリスカンパニー
サイズ:  26×19cm
発行年:  1997年初版
価格:  2000円
状態・備考:  B/背ヤケ

 


「わが家で作るイタリア料理―前菜からデザートまで基本レシピ75」

著者:  ヘリーン・シーゲル(訳:川勝里美)
出版社:  白水社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1996年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「ラ・ベットラの定番スパゲティ」

著者:  落合務
出版社:  幻冬舎
サイズ:  24×17cm(ソフトカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「パスタ―イタリアを食べる本」

著者:  西川治、木村浩子
出版社:  日本ヴォーグ社
サイズ:  21×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1991年初版
価格:  600円
状態・備考:  B