お菓子・ケーキ・パン (全44件)
「ひんやりと、甘味」
著者: | 阿川佐和子、浅田次郎、朝吹真理子 ほか |
出版社: | 河出書房新社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 700円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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「ヨーロッパのお茶の時間―Teatime in Europe」
著者: | 山本ゆりこ |
出版社: | ピエブックス |
サイズ: | 18×15cm |
発行年: | 2006年初版 |
価格: | 800円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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「CRAFT BAKERIES―THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議」
著者: | 入江葵 |
出版社: | メディアサーフコミュニケーションズ |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「おいしいお茶とお菓子の時間」
著者: | Biscuitier(いがらしろみ+嶋崎ナナ) |
出版社: | マーブルトロン |
サイズ: | 21×15cm |
発行年: | 2005年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「アイスの旅」
著者: | 甲斐みのり |
出版社: | グラフィック社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2019年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「台湾レトロ氷菓店―あの頃の甘味と人びとをめぐる旅」
著者: | ハリー・チェン(訳:中村加代子) |
出版社: | グラフィック社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2019年初版 |
価格: | 800円 [Sold Out] |
状態・備考: | A- |
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「パンのペリカンのはなし」
著者: | 渡辺陸、森まゆみ、平松洋子、鈴木るみこ |
出版社: | 二見書房 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2017年初版 |
価格: | 800円 [Sold Out] |
状態・備考: | A+ |
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「お菓子帖」
著者: | 綱島理友 |
出版社: | マガジンハウス |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1991年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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「にっぽんのおやつ」
著者: | 白央篤司、写真:片桐圭 |
出版社: | 理論社 |
サイズ: | 25×19cm(ハードカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「チョコレート語辞典:チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で甘〜く読み解く」
著者: | Dolcerica、香川理馨子 |
出版社: | 誠文堂新光社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2016年初版 |
価格: | 700円 [Sold Out] |
状態・備考: | A- |
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「おいしいゼリーブック」
著者: | グラフィック社編集部 |
出版社: | グラフィック社 |
サイズ: | 18×14cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2021年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「カムイブロートの食卓―猫のパン屋の台所から」
著者: | 花房葉子 |
出版社: | 自然食通信社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2006年2刷 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「【進化版】今日もかき氷」
著者: | 蒼井優 |
出版社: | マガジンハウス |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2020年初版 |
価格: | 700円 [Sold Out] |
状態・備考: | A- |
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「東京パフェ学」
著者: | 斧屋 |
出版社: | 文化出版局 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「世界のかわいいパン」
著者: | ぱんとたまねぎ |
出版社: | パイインターナショナル |
サイズ: | 16×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年2刷 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A+ |
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「お菓子の由来物語」
著者: | 猫井登 |
出版社: | 幻冬舎 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2009年5刷 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「ひとくちの甘能」
著者: | 酒井順子 |
出版社: | 角川書店 |
サイズ: | 18×13cm |
発行年: | 2006年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「お菓子な歳時記」
著者: | 吉田菊次郎 |
出版社: | 時事通信社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 2004年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「西洋菓子―ヨーロッパ伝統の味と技をたずねて」
著者: | 監修:今田美奈子 |
出版社: | 平凡社 |
サイズ: | 29×21cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1988年 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | B- |
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「ほっかいどうお菓子グラフィティー」
著者: | 塚田敏信 |
出版社: | 亜璃西社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「お菓子「こつ」の科学」
著者: | 河田昌子 |
出版社: | 柴田書店 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1987年4刷 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「万国お菓子物語」
著者: | 吉田菊次郎 |
出版社: | 晶文社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1998年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B- |
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「お菓子を彩る−果実・ナッツ・野菜の話−」
著者: | 吉田菊次郎 |
出版社: | 晶文社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2000年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「月を見てパンを焼く―丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由」
著者: | 塚本久美 |
出版社: | カンゼン |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2018年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A+ |
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「トレ・ボン!パリからのお菓子だより」
著者: | 小林かなえ |
出版社: | 毎日コミュニケーションズ |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2007年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A+ |
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「京都とっておき和菓子散歩」
著者: | 泉美咲月、宮澤やすみ |
出版社: | 河出書房新社 |
サイズ: | 21×15cm |
発行年: | 2009年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A |
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「パンソロジー―パンをめぐるはなし」
著者: | 池田浩明編 |
出版社: | 平凡社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2017年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A |
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「京都・東京 甘い架け橋」
著者: | 甲斐みのり、奥野美穂子 |
出版社: | 淡交社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2010年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A |
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「おやつのない人生なんて」
著者: | 伊藤まさこ |
出版社: | 筑摩書房 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2014年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A+ |
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「パン産業の歩み」
著者: | パン産業の歩み刊行会 |
出版社: | 毎日新聞社 |
サイズ: | 25×19cm(ハードカバー) |
発行年: | 1987年初版 |
価格: | 2500円 |
状態・備考: | B |
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