さまざまな地域の食べもの紹介 (全17件)
「パリで出会ったエスニック料理」
著者: | にむらじゅんこ |
出版社: | 木楽舎 |
サイズ: | 19×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2006年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「途中下車の味」
著者: | 宮脇俊三 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1988年3刷 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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「うまいもの職人帖」
著者: | 佐藤隆介 |
出版社: | 文藝春秋 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1997年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A- |
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「全日本食えば食える図鑑」
著者: | 椎名誠 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2005年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「食べもの記」
著者: | 森枝卓士 |
出版社: | 福音館書店 |
サイズ: | 31×23cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2001年初版 |
価格: | 1700円 |
状態・備考: | A- |
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「万国お菓子物語」
著者: | 吉田菊次郎 |
出版社: | 晶文社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1998年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B- |
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「辻勲の味の旅―北から南・日本全国食べある記」
著者: | 辻勲 |
出版社: | PHP |
サイズ: | 30×21cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1983年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「うれしい、おいしいあの人の手みやげ」
著者: | otomedit!編 |
出版社: | 雄鶏社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2008年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A |
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「独奏的生活―イギリス人作曲家の優雅な料理生活〈1〉オードブル・スープ編」
著者: | ハワード・ファーガソン(訳:林望) |
出版社: | 研究者出版 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1996年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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「食べるアメリカ人」
著者: | 加藤裕子 |
出版社: | 大修館書店 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2003年2刷 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「英国おいしい物語」
著者: | ジェイン・ベスト・クック(訳:原口優子) |
出版社: | 東京書籍 |
サイズ: | 21×15cm |
発行年: | 1994年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A- |
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「喰いたい放題―東の味西の味」
著者: | 加太こうじ |
出版社: | 立風書房 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 1974年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A |
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「味覚の日本地図」
著者: | 大河内昭爾 |
出版社: | 冬樹社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1980年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「猫舌の食べ歩き 続味覚の日本地図」
著者: | 大河内昭爾 |
出版社: | 冬樹社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1981年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「京・四季の味」
著者: | 大村しげ |
出版社: | 講談社 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1979年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A |
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「スペインは味な国」
著者: | 東理夫、菅原千代志 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 21×16cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1997年2刷 |
価格: | 300円 |
状態・備考: | A |
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「小泉武夫の世にも不思議な食の世界」
著者: | 小泉武夫 |
出版社: | 日本経済新聞社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2001年初版 |
価格: | 300円 |
状態・備考: | A |
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