さまざまな地域の食べもの紹介 (全16件)

「安心の美味を求めて ごはんの旅人」

著者:  向笠千恵子
出版社:  JTBパブリッシング
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「途中下車の味」

著者:  宮脇俊三
出版社:  新潮社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1988年3刷
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「うまいもの職人帖」

著者:  佐藤隆介
出版社:  文藝春秋
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「全日本食えば食える図鑑」

著者:  椎名誠
出版社:  新潮社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2005年初版
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「食べもの記」

著者:  森枝卓士
出版社:  福音館書店
サイズ:  31×23cm(ソフトカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  1700円
状態・備考:  A-

 


「万国お菓子物語」

著者:  吉田菊次郎
出版社:  晶文社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1998年初版
価格:  600円
状態・備考:  B-

 


「辻勲の味の旅―北から南・日本全国食べある記」

著者:  辻勲
出版社:  PHP
サイズ:  30×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1983年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「うれしい、おいしいあの人の手みやげ」

著者:  otomedit!編
出版社:  雄鶏社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  600円
状態・備考:  A

 


「独奏的生活―イギリス人作曲家の優雅な料理生活〈1〉オードブル・スープ編」

著者:  ハワード・ファーガソン(訳:林望)
出版社:  研究者出版
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1996年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「食べるアメリカ人」

著者:  加藤裕子
出版社:  大修館書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2003年2刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「英国おいしい物語」

著者:  ジェイン・ベスト・クック(訳:原口優子)
出版社:  東京書籍
サイズ:  21×15cm
発行年:  1994年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「喰いたい放題―東の味西の味」

著者:  加太こうじ
出版社:  立風書房
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  1974年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「味覚の日本地図」

著者:  大河内昭爾
出版社:  冬樹社
サイズ:  単行本
発行年:  1980年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「猫舌の食べ歩き 続味覚の日本地図」

著者:  大河内昭爾
出版社:  冬樹社
サイズ:  単行本
発行年:  1981年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「スペインは味な国」

著者:  東理夫、菅原千代志
出版社:  新潮社
サイズ:  21×16cm(ソフトカバー)
発行年:  1997年2刷
価格:  300円
状態・備考:  A

 


「小泉武夫の世にも不思議な食の世界」

著者:  小泉武夫
出版社:  日本経済新聞社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  300円
状態・備考:  A