“スチームフード”とは、著者２人が提唱する新しい料理カテゴリー。従来の蒸し料理とはちがい、蒸気を充満させて蒸すという、ただひとつのルールがあるだけの楽しく、大した心構えなんてなしにひょいとつくってしまえるもの。前菜からデザートまですべて蒸してつくってしまう70余品のレシピ集。

　→このほかに「長尾智子」の本があるか調べてみる
　→このほかに「福田里香」の本があるか調べてみる

【目次より】
「湯気に親しむ（蒸し豆腐、枝豆の塩よごし‥‥など）」「手間隙をたのしむ（花盛り、吹寄せ蒸しずし‥‥など）」「粉生地蒸しもの（花びら紙、花巻、草巻、木の実巻‥‥など）」「湯気でお菓子を作る（モアレ饅頭、黒砂糖と豆乳のマーラーカオ‥‥など）ほか

ご注文方法

1. 注文はフォームからかメールでお願いします。メールで注文する際は、ご注文になる書籍の書名、お客さまのお名前、お届け先御住所、お電話番号を明記して、こちら までお送りください。
   
2. 注文メールを受け取ってから、できるだけ迅速にこちらからご注文品の在庫状況、送料を含む明細などのメールをお送りします。
   
3. その確認メールをお受け取り後、お客さまから最終の御購入意志をお知らせいただくメールをお送りください。
   
4. 最終的な確認ができ次第、ご注文品を発送いたします。

発送方法・送料について

• 送料は一律300円/回です。
• 発送方法につきましては、郵便局のクリックポスト、ゆうメール、ゆうパックとなります。
• ただし発送方法や到着日時などをご指定の場合は、実費をご負担いただく場合がございます。

お支払いについて

• お支払いは本が到着し、ご確認後に銀行振り込みしていただく形となります。
• 郵便振替をご希望の方は、発送の際に郵便振替用紙を同封いたしますのでその旨をお伝えください。
• 振込手数料は、お客様負担になります。

ページトップへ

前のページにもどる