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「柴田書店」の本の検索結果

「菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし野菜がお菓子に大変身」

著者：

　カノウユミコ

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×20cm（ソフトカバー）

発行年：

　2006年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「なんでもスープ」

著者：

　音羽和紀

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　18×21cm（ソフトカバー）

発行年：

　1999年3版

価格：

　700円

状態・備考：

　B+

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「食卓のバルザック」

著者：

　ロベール・クルティーヌ（訳：石井晴一、渡辺隆司）

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　1979年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　C+／ビニールカバーなし

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「和のフィンガーフード―nobu style」

著者：

　松久信幸、東郷健一郎

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2006年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　B+

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「カクテルフレッシュフルーツテクニック」

著者：

　山本悌地

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　18×12cm（ハードカバー）

発行年：

　2002年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「フルーツパーラー・テクニック―カッティングと盛り付けとデザートと役立つフルーツ図鑑」

著者：

　タカノフルーツパーラー

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×20cm（ソフトカバー）

発行年：

　2012年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

　B+

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「フランス料理のスピリッツ」

著者：

　上柿元勝

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1998年5版

価格：

　2000円

状態・備考：

　B+

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「デザートの組み立て方」

著者：

　石井義昭

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×20cm（ハードカバー）

発行年：

　2005年初版

価格：

　2000円

状態・備考：

　B+

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「料理長自己流海の幸オードブル」

著者：

　高橋忠之

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1997年2版

価格：

　1000円

状態・備考：

　B+

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「ラルース・フランス料理小事典」

著者：

　柴田書店

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　1997年26版

価格：

　800円

状態・備考：

　B-／背ヤケ

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「パン「こつ」の科学―パン作りの疑問に答える」

著者：

　吉野精一

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本

発行年：

　2000年10版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「オリヴェ・ソースの本」

著者：

　監修：辻静雄、角田鞠訳

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1974年3版

価格：

　1000円

状態・備考：

　B-

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「スペインバルブック―food & style」

著者：

　柴田書店編

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×20cm（ソフトカバー）

発行年：

　2008年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　B+

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「美しくにフランス―味への旅パリの地方料理店と市場」

著者：

　柴田書店編

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×20cm（ハードカバー）

発行年：

　1994年2版

価格：

　1200円

状態・備考：

　B+

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「アジアエスニック料理」

著者：

　梁超華

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×20cm（ハードカバー）

発行年：

　2001年7版

価格：

　1200円

状態・備考：

　B+

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「ケーキこの人、この店の定番―それぞれのレシピ、それぞれの表現」

著者：

　柴田書店『ケーキング』編集部編

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2009年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

　B+

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「パンづくりノート」

著者：

　中沢久

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1984年8版

価格：

　1200円

状態・備考：

　B+

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「パンづくりテキスト」

著者：

　エコールキュリネール大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　23×18cm（ソフトカバー）

発行年：

　1997年4版

価格：

　1000円

状態・備考：

　B+

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「食の味、人生の味」

著者：

　辻嘉一・小野正吉

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本

発行年：

　1983年再版

価格：

　700円

状態・備考：

　B+

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「儲かるメニュー・シリーズ〈第8〉ランチ・定食」

著者：

　柴田書店

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　21×15cm（ハードカバー）

発行年：

　1977年改訂版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「COOK BOOK ポテト」

著者：

　加藤美由紀

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1996年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「ピカピカピンチョス」

著者：

　ホセ・バラオナ・ビニェス

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　27×21cm（ソフトカバー）

発行年：

　2004年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

　B+

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「トーキョーバル：進化するバル・バールのメニューとデザイン」

著者：

　柴田書店

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2011年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

　A-

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「素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから」

著者：

　日高良実

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1997年3版

価格：

　1500円

状態・備考：

　B+

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「フードラッピング＋50のおいしいレシピ」

著者：

　福田里香

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　23×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　1997年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「サンドイッチノート―160 recipes of spcial sandwiches」

著者：

　柴田書店編

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2006年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　A-

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「スパイスの話」

著者：

　斎藤浩

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1987年改訂6版

価格：

　1000円

状態・備考：

　B+

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「洋酒にあうオードヴル341」

著者：

　柴田書店

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ハードカバー）

発行年：

　2003年9版

価格：

　1500円

状態・備考：

　B+

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「雑穀だいすき!―小粒でパワフル、おいしいレシピ81品」

著者：

　日本雑穀協会、松田美智子

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2008年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「ベジタブルケーキ―やさいのお菓子」

著者：

　鎌田明彦、田中三羨

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　25×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1985年4版

価格：

　1500円

状態・備考：

　B+

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「お菓子「こつ」の科学」

著者：

　河田昌子

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本

発行年：

　1987年４刷

価格：

　700円

状態・備考：

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「パリのカフェテラスから」

著者：

　高橋邦太郎

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1976年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B／カバーイタミあり、本体はきれいです

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「ますます菜菜ごはん―野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集」

著者：

　カノウユミコ

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×18cm

発行年：

　2005年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　A+

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「おいしいごはんが食べたくなったら」

著者：

　野崎洋光

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2003年3版

価格：

　700円

状態・備考：

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「パンの研究」

著者：

　越後和義

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1976年初版

価格：

　2000円

状態・備考：

　C+／本体に痛みなどはあまりありませんが蛍光ペンによる線引きあり

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「チキンとたまごのシンプルディッシュ」

著者：

　音羽和紀

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2001年2刷

価格：

　900円

状態・備考：

　B／背ヤケ

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「フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿」

著者：

　緑川広親

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×21cm（ハードカバー）

発行年：

　2001年初版

価格：

　2000円

状態・備考：

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「しょうゆの本」

著者：

　田村平治、平野正章編

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1971年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

　B／函背ヤケ

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「ベジタリアンクッキング―大地の香り四季の味」

著者：

　鶴田静

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1990年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

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「おいしいベジタリアン料理」

著者：

　モリー・カッツェン（訳：やまざきみゆき）

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　1996年4刷

価格：

　1000円

状態・備考：

　B／カバーよれあり

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「COOK BOOK たまご」

著者：

　加藤美由紀

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1996年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「ワインの知識とサービス」

著者：

　浅田勝美

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1976年11刷

価格：

　1500円

状態・備考：

　B／函少しイタミあり

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「楽しい電子レンジクッキング―おいしく、早く、かんたんな」

著者：

　川上のぶ

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm

発行年：

　1977年初版

価格：

　1000円

状態・備考：

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「SOUP・SOUP・SOUP―洋と中華のおいしいスープ86」

著者：

　熊谷喜八、河田吉功

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　26×19cm（ハードカバー）

発行年：

　1996年3刷

価格：

　1000円

状態・備考：

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「すしの本」

著者：

　篠田統

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1966年5版

価格：

　800円

状態・備考：

　B／記名あり、その他はきれいです

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「西洋料理事典」

著者：

　田中徳三郎

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1975年29刷

価格：

　800円

状態・備考：

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「世界のワイン」

著者：

　アンドレ.L.シモン（訳：山本博）

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本

発行年：

　1973年初版

価格：

　1200円

状態・備考：

　B／函シミあり

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「世界ワイン・ヴィンテージ案内」

著者：

　マイケル・ブロードベント（訳：山本博）

出版社：

　柴田書店

サイズ：

　単行本

発行年：

　1998年４刷

価格：

　800円

状態・備考：

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