レシピ(西洋料理) (全68件)

「ル・コルドン・ブルー パリのマルシェノート―季節のフランス料理とマルシェ便り」

著者:  ルコルドンブルーパリ校
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  1000円
状態・備考:  B+

 


「パリの暮らし わたしのWA-fumi」

著者:  上野万梨子
出版社:  文化出版局
サイズ:  22×21
発行年:  2003年初版
価格:  700円
状態・備考:  B-

 


「カッティングボード―スタイリングレッスン」

著者:  エミリー・ディレイニー(訳:村松静枝)
出版社:  グラフィック社
サイズ:  25×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2023年初版
価格:  1200円
状態・備考:  B+

 


「イタリアトスカーナの小さな街 ルッカの幸せな料理から」

著者:  貝谷郁子
出版社:  主婦の友社
サイズ:  18×21cm
発行年:  1996年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「テリーヌブック」

著者:  伊藤まさこ、坂田阿希子、仁平綾
出版社:  パイインターナショナル
サイズ:  25×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「ル・コルドン・ブルーのフランス料理1.2.3」

著者:  ル・コルドン・ブルー東京校編
出版社:  NHK出版
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2001年初版
価格:  900円
状態・備考:  B+

 


「野菜がたくさん食べられる―キッシュの本」

著者:  福田淳子
出版社:  毎日コミュニケーションズ
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年2刷
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「料理長自己流 海の幸オードブル」

著者:  高橋忠之
出版社:  柴田書店
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1997年2版
価格:  1000円
状態・備考:  B+

 


「ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ!」

著者:  山本尚徳
出版社:  講談社
サイズ:  25×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「オリヴェ・ソースの本」

著者:  監修:辻静雄、角田鞠訳
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1974年3版
価格:  1000円
状態・備考:  B-

 


「スペインバルブック―food & style」

著者:  柴田書店編
出版社:  柴田書店
サイズ:  25×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  1000円
状態・備考:  B+

 


「パトリス・ジュリアンの男の料理 30分でできるフレンチ」

著者:  パトリス・ジュリアン
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2000年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノートII―サブリナを夢みて4」

著者:  ル・コルドン・ブルー
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2000年2刷
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「パリジャンのレシピ」

著者:  アレクサンドル・カマス(訳:上野万梨子)
出版社:  文化出版局
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1200円
状態・備考:  A

 


「スパニッシュ・シンプルレシピ」

著者:  川上文代
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「ママンの味、マミーのおやつ」

著者:  大森由紀子
出版社:  文藝春秋
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「カリフォルニアばあさんの料理帖」

著者:  レイ久子
出版社:  毎日コミュニケーションズ
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年4刷
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典」

著者:  落合務
出版社:  講談社
サイズ:  25×20cm(ソフトカバー)
発行年:  2003年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「ピカピカ ピンチョス」

著者:  ホセ・バラオナ・ビニェス
出版社:  柴田書店
サイズ:  27×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2004年初版
価格:  1200円
状態・備考:  B+

 


「予約のとれない料理教室[入門編]―「Sento Bene料理教室」のかんたんイタリアンレシピ」

著者:  加藤政行
出版社:  マーブルブックス
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年10刷
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「La cuisine de Marguerite」

著者:  Marguerite Duras
出版社:  BENOIT JACOB
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「フランスから届いたワインのおつまみ」

著者:  森田幸二
出版社:  青春出版社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「スペイン 熱い食卓」

著者:  おおつきちひろ
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年15刷
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック」

著者:  ジェニー・ライト、エリック・トゥルイユ(訳:ルコルドンブルー東京校)
出版社:  プロトギャラクシー
サイズ:  28×23cm(ハードカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ―10分でできる伊式速攻料理」

著者:  料理:エリオ・コッツァ、文:池田愛美、写真:池田匡克
出版社:  武田ランダムハウスジャパン
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「イタリアン・シンプルレシピ」

著者:  川上文代
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  700円
状態・備考:  A-

 


「イタリア料理が好き」

著者:  加藤美由紀
出版社:  文化出版局
サイズ:  18×21cm
発行年:  1994年2刷
価格:  600円
状態・備考:  A-

 


「西洋料理のこつ シェフからあなたへ」

著者:  柴田卓三
出版社:  婦人之友社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1984年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「予約のとれない料理教室―「Sento Bene料理教室」の人気イタリアンレシピ」

著者:  加藤政行
出版社:  マーブルブックス
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年10刷
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「オードブル」

著者:  飯田深雪
出版社:  婦人画報社
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1982年9版
価格:  1200円
状態・備考:  B/函イタミあり