レシピ(西洋料理) (全66件)
「ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ!」
| 著者: | 山本尚徳 |
| 出版社: | 講談社 |
| サイズ: | 25×20cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2012年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「オリヴェ・ソースの本」
| 著者: | 監修:辻静雄、角田鞠訳 |
| 出版社: | 柴田書店 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1974年3版 |
| 価格: | 1000円 |
| 状態・備考: | B- |
|
|
「スペインバルブック―food & style」
| 著者: | 柴田書店編 |
| 出版社: | 柴田書店 |
| サイズ: | 25×20cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2008年初版 |
| 価格: | 1000円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「パトリス・ジュリアンの男の料理 30分でできるフレンチ」
| 著者: | パトリス・ジュリアン |
| 出版社: | 主婦と生活社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2000年初版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノートII―サブリナを夢みて4」
| 著者: | ル・コルドン・ブルー |
| 出版社: | 文化出版局 |
| サイズ: | 26×21cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2000年2刷 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「パリジャンのレシピ」
| 著者: | アレクサンドル・カマス(訳:上野万梨子) |
| 出版社: | 文化出版局 |
| サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1999年初版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | A |
|
|
「スパニッシュ・シンプルレシピ」
| 著者: | 川上文代 |
| 出版社: | 主婦と生活社 |
| サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2008年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「フレンチの贅沢」
| 著者: | ダニエル・マルタン |
| 出版社: | 雄鶏社 |
| サイズ: | 23×21cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1997年初版 |
| 価格: | 800円 [Sold Out] |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「ママンの味、マミーのおやつ」
| 著者: | 大森由紀子 |
| 出版社: | 文藝春秋 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2009年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A |
|
|
「パトリス・ジュリアンの手軽に作れるおしゃれフレンチ―ビストロごはん」
| 著者: | パトリス・ジュリアン |
| 出版社: | 主婦と生活社 |
| サイズ: | 25×18cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 600円 [Sold Out] |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「キッシュ―パリっ子のお気に入り」
| 著者: | 渡辺早苗 |
| 出版社: | 雄鶏社 |
| サイズ: | 26×21cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1995年2版 |
| 価格: | 600円 [Sold Out] |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「カリフォルニアばあさんの料理帖」
| 著者: | レイ久子 |
| 出版社: | 毎日コミュニケーションズ |
| サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2009年4刷 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | A- |
|
|
「ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典」
| 著者: | 落合務 |
| 出版社: | 講談社 |
| サイズ: | 25×20cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2003年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「やさしいフランス料理」
| 著者: | 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、小川忠彦 |
| 出版社: | 鎌倉書房 |
| サイズ: | 21×15cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 1977年3刷 |
| 価格: | 1200円 [Sold Out] |
| 状態・備考: | B- |
|
|
「ピカピカ ピンチョス」
| 著者: | ホセ・バラオナ・ビニェス |
| 出版社: | 柴田書店 |
| サイズ: | 27×21cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2004年初版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「予約のとれない料理教室[入門編]―「Sento Bene料理教室」のかんたんイタリアンレシピ」
| 著者: | 加藤政行 |
| 出版社: | マーブルブックス |
| サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2009年10刷 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A- |
|
|
「La cuisine de Marguerite」
| 著者: | Marguerite Duras |
| 出版社: | BENOIT JACOB |
| サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2018年 |
| 価格: | 1500円 |
| 状態・備考: | A- |
|
|
「素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから」
| 著者: | 日高良実 |
| 出版社: | 柴田書店 |
| サイズ: | 25×19cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 1997年3版 |
| 価格: | 1500円 [Sold Out] |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「フランスから届いたワインのおつまみ」
| 著者: | 森田幸二 |
| 出版社: | 青春出版社 |
| サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2007年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A- |
|
|
「スペイン 熱い食卓」
| 著者: | おおつきちひろ |
| 出版社: | 文化出版局 |
| サイズ: | 26×21cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2007年15刷 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック」
| 著者: | ジェニー・ライト、エリック・トゥルイユ(訳:ルコルドンブルー東京校) |
| 出版社: | プロトギャラクシー |
| サイズ: | 28×23cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 1999年初版 |
| 価格: | 1500円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ―10分でできる伊式速攻料理」
| 著者: | 料理:エリオ・コッツァ、文:池田愛美、写真:池田匡克 |
| 出版社: | 武田ランダムハウスジャパン |
| サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2010年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
|
|
「イタリアン・シンプルレシピ」
| 著者: | 川上文代 |
| 出版社: | 主婦と生活社 |
| サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A- |
|
|
「イタリア料理が好き」
| 著者: | 加藤美由紀 |
| 出版社: | 文化出版局 |
| サイズ: | 18×21cm |
| 発行年: | 1994年2刷 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | A- |
|
|
「西洋料理のこつ シェフからあなたへ」
| 著者: | 柴田卓三 |
| 出版社: | 婦人之友社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1984年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A |
|
|
「予約のとれない料理教室―「Sento Bene料理教室」の人気イタリアンレシピ」
| 著者: | 加藤政行 |
| 出版社: | マーブルブックス |
| サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2009年10刷 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A |
|
|
「オードブル」
| 著者: | 飯田深雪 |
| 出版社: | 婦人画報社 |
| サイズ: | 26×19cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 1982年9版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B/函イタミあり |
|
|
「スパイス料理」
| 著者: | ルイーズ・スティール(訳:豊岡真美) |
| 出版社: | CBSソニー出版 |
| サイズ: | 28×14cm |
| 発行年: | 1988年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A |
|
|
「フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿」
| 著者: | 緑川広親 |
| 出版社: | 柴田書店 |
| サイズ: | 26×21cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 2001年初版 |
| 価格: | 2000円 |
| 状態・備考: | A |
|
|
「ケーク・サレ―フランスで覚えたお惣菜ケーキ」
| 著者: | 八田真樹 |
| 出版社: | 文化出版局 |
| サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2009年初版 |
| 価格: | 800円 [Sold Out] |
| 状態・備考: | A |
|
|

ページトップへ



























