カヌー犬ブックス


新着本 (全60件)

「イングリッシュ・ガーデン―英国に集う花々」

著者: スチュアート・デュラント
出版社: 求龍堂
サイズ: 25×20cm(ソフトカバー)
発行年: 2014年初版
価格: 1000円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
ユネスコ世界遺産、英国キュー王立植物園所蔵の美しいボタニカル・アートを中心に、イングリッシュ・ガーデンを彩る花々と同園の歴史を紹介した本。ジョセフ・バンクス、フッカー父子、カール・フォン・リンネ、チャールズ・ダーウィン、ウェッジウッド家、ルドューテ、マリアン・ノース、ガートルード・ジーキル、クリストファー・ドレッサー、ウィリアム・モリスなど盛りだくさんに紹介する。

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「NARA NOTE」

著者: 奈良美智
出版社: 筑摩書房
サイズ: 21×15cm
発行年: 2001年初版
価格: 1000円
状態: A-
▼ 本の紹介 ▼
作品が世界中から熱い注目を集め始めた時期、1999年から2000年に描かれた未公開のドローイングと日記を収録

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「つきほし」

著者: 長崎訓子、福田里香
出版社: アスコム
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 2003年初版
価格: 500円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
真っ暗な闇の中、手探りで‘自分’を探す女の子が、明るく輝く月を見つけ、やがて自分だけの星空を手に入れて‥‥。心に静かに響く小さな冒険物語を通じて少女の心象風景を伸びやかなイラストとピュアなテキストでつづったモノクロの絵本。

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 →このほかに「長崎訓子」の本があるか調べてみる


「カメラが欲しい」

著者: 尾辻克彦
出版社: 新潮社
サイズ: 単行本(ソフトカバー)
発行年: 1986年6刷
価格: 600円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「カメラ無しでも生きてはいける。カメラは生活の必需品ではありません。でも、不必要なものだからこそどうしても「必要以上」に欲しくなる…。そんな欲求に憑かれた著者が、20年前に買ったニコンに始まって、キヤノン、ミノルタ、オリンパス、ステレオカメラにスパイカメラ、愛するカメラの断面模型、ついにはレーダーカメラや衛星カメラまで考察し、語ってやまないカメラへの愛の遍歴。」(紹介文より)

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「わかりたいあなたのための現代写真・入門」

著者: 飯沢耕太郎
出版社: 宝島社
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 1989年初版
価格: 800円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「150歳になった写真は、何をどのように表現してきたのか?写真の過去・現在・未来を読むガイドブック」(紹介文より)

 →このほかに「飯沢耕太郎」の本があるか調べてみる

【目次より】
「現代写真の系譜―150年の写真略史」「写真表現の系譜」「雑誌にみる写真メディアの影響力」「これだけわかれば大丈夫!?写真論のポイントを探る」「異端の写真家列伝」「写真展にはもっと“ライブ感”がほしい」「オリジナル・プリントとは何か?」「ファッション/広告写真―写真表現にはパクリは常識か?」「これだけ見れば、写真がわかる―写真集202冊で見る現代写真・入門」「重要写真家の活躍年度で見る写真年表」‥‥など


「茨木のり子の家」

著者: 茨木のり子
出版社: 平凡社
サイズ: 21×15cm(ハードカバー)
発行年: 2013年4刷
価格: 1200円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
倚りかからずの椅子、「Y」の箱の自筆原稿、食卓と黒電話、四季の庭の眺め‥‥詩人自身が設計し、生前のまま残る自邸のインテリアや庭、蔵書、食器、自筆原稿、日記など50年の時を刻む詩人の家をカラーで撮影。貴重なスナップ写真や初公開資料も掲載

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「パリのインテリア」

著者: 安田知子
出版社: 平凡社
サイズ: 単行本(ソフトカバー)
発行年: 2012年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
パリに住む34人のお洒落でポップな部屋を紹介。リビング、キッチン、書斎、子ども部屋までセンスが行きとどき、小物から家具までどれもがインテリアの参考になる1冊

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「アヴリルの糸」

著者: 福井雅己
出版社: アヴリル
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 2012年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
アヴリル設立20周年を記念して、アヴリルの糸のことを1冊の本にまとめました。アヴリルの糸はどんな風に作られているの? お店のことや、ちょっと特殊な糸の買い方までを紹介

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「C級スニーカーコレクション」

著者: 永井ミキジ
出版社: グラフィック社
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 2021年初版
価格: 800円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
道半ばで廃業したり他のメーカーに吸収されたりした、今はなきブランドのビンテージものや、海外ではメジャーなのに日本にはあまり入ってきていない、海外ブランド。あとは、通称“ブート”と呼ばれる商品を「C級」と定義し20年以上、約400足をコレクションしたという著者が、唯一無二のスニーカーコレクションを大公開

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「Room talk」

著者: 岡尾美代子
出版社: 筑摩書房
サイズ: 18×13cm
発行年: 2004年初版
価格: 800円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
足の裏をお日さまにあてて昼寝する。冬の動物園を歩く。椅子にペンキを塗る・・・・。「Afternoon Tea」のサイトに掲載されたものを加筆・訂正。ポラロイド写真とエッセイで綴られた本。「バラが咲いた」「ヨーダのお家計画」「coffee things」「コーニッシュウエア」「カレーパン」「桃のジャム」「傘の話」「リネンウォーター」「中国茶、ジャンクスタイル」「ネコはいいなぁ」「椅子のリメイク」・・・・など

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「ベターホームのチーズ料理―22種のナチュラルチーズを使ったおいしいレシピ」

著者: ベターホーム協会
出版社: ベターホーム協会
サイズ: 25×20cm(ソフトカバー)
発行年: 2018年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「世界中のナチュラルチーズのうち22種を選び、素材として料理に使うレシピを提案しています。健康的な食材としてのみならず、料理の味わいを奥深くするアイデアが豊富です。定番料理以外にも、ふだんの食卓からおもてなしにも使える幅広いレシピのラインナップです。」(紹介文より)


「パトリス・ジュリアンのおつまみ―気軽に楽しめるおしゃれなフレンチスタイル」

著者: パトリス・ジュリアン
出版社: ワニブックス
サイズ: 25×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2014年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
近所のスーパーで買える食材で作れ、おしゃれ・簡単・おいしいどんなお酒もおいしく飲める定番のおつまみのレシピを50品紹介。

 →このほかに「パトリス・ジュリアン」の本があるか調べてみる

【目次より】
「小さなグラス使いのおつまみ」「まいたり包んだりしたおつまみ」「カナッペスタイルのおつまみ」「ディップを楽しむおつまみ」「レンゲに盛りつけたおつまみ」「基本のソース3種」‥‥など


「365日楽しめる 私の保存食ノート」

著者: メトロポリタンプレス、中村佳瑞子
出版社: メトロポリタンプレス
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 2010年初版
価格: 600円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
保存食は、作るときに少し手間がかかっても、熟成後は食べたいときにスグ食べられ、食材を腐らせることなく長期保存できる保存食のレシピを紹介。野菜、果実、魚介、常備菜、果実酒、調味料など、1度作ってしまえば365日楽しめるレシピをイラスト解説付きでわかりやすく説明

 →このほかに「中村佳瑞子」の本があるか調べてみる


「保存食で体をととのえる 身近な素材でできる簡単レシピ」

著者: 山戸ユカ
出版社: 家の光協会
サイズ: 25×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2011年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
風邪、冷え、貧血、便秘、むくみ‥‥など、体の不調を改善できる保存食のレシピ集。いつでも手に入る身近な食材で、簡単に作れ、病気になりにくい体づくりのためにも役立ちます。体調や症状に合わせて料理を選べる症状別インデックス付き。

 →このほかに「山戸ユカ」の本があるか調べてみる


「有元葉子 うちのおつけもの」

著者: 有元葉子
出版社: 文化出版局
サイズ: 25×20cm(ソフトカバー)
発行年: 2011年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
手軽な塩漬け、みそ漬け、しょうゆ漬けから、粕漬け、白菜漬け、ぬかみそ漬け、らっきょう漬け、梅干し、たくあん漬けまで、著者の家で作るおつけものを紹介。

 →このほかに「有元葉子」の本があるか調べてみる

【目次より】
「塩漬け」「小松菜の塩漬け」「きゅうりの塩漬け」「せん切り野菜の塩漬け」「ちぎり野菜の塩漬け」「玄米おかゆの塩漬け茶漬け」「かぶとかぶの葉の塩漬けレモンあえ」「ズッキーニの塩漬けミント風味」「みそ漬け」「ごぼうのみそ漬け」「いろいろな野菜のみそ漬け」「にんにくのみそ漬け」「半干しにんじんのしょうゆ漬け」「カラフル野菜のピクルス」「ミニトマトのピクルス」「ビーツのピクルス」‥‥など


「モラヴィア初期作品集1 誘惑者」

著者: アルベルト・モラヴィア(訳:大久保昭男)
出版社: 学芸書林
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1971年初版
価格: 800円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「誘惑者」「田舎女」「ローマの脅威」「テニスクラブの殺人」「疲れた娼婦」の6編を収録した初期作品集

 →このほかに「アルベルト・モラヴィア」の本があるか調べてみる


「モラヴィア初期作品集2 メキシコ女」

著者: アルベルト・モラヴィア(訳:千種堅)
出版社: 学芸書林
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1971年初版
価格: 800円
状態: B+/背ヤケ
▼ 本の紹介 ▼
「メキシコ女」「建築家」「あらし」の3編を収録した初期作品集

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「モラヴィア初期作品集3 不幸な恋人」

著者: アルベルト・モラヴィア(訳:米川良夫)
出版社: 学芸書林
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1971年初版
価格: 1000円
状態: B
▼ 本の紹介 ▼
モラヴィアの初期の3作品「もつれ」「吝嗇んぼ」「不幸な恋人」を収録した初期作品集

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「ぼくの伯父さんの休暇」

著者: ジャン・クロード・カリエール、ピエール・エテックス(訳:小柳帝)
出版社: リブロポート
サイズ: 単行本(ソフトカバー)
発行年: 1995年2刷
価格: 1000円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
静かな避暑地を舞台におなじみユロ氏と周囲の避暑客達の海辺の日々を描いたジャック・タチの名作映画のノヴェライズ本


「離縁」

著者: ラシッド・ブージェドラ(訳:福田育弘)
出版社: 国書刊行会
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1999年初版
価格: 1000円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「灼熱の太陽が照りつける地中海の都市アルジェ。ラシッドはフランス人の恋人セリーヌの求めに応じ、激しい性行為の合間に自らの過去を物語っていく。イスラム社会の苛烈な性と父子の葛藤をテーマに描く、マグレブ文学の金字塔。」(紹介文より)

 →このほかに「ラシッド・ブージェドラ」の本があるか調べてみる


「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」

著者: ウー・ウェン
出版社: 高橋書店
サイズ: 25×21cm(ソフトカバー)
発行年: 2008年初版
価格: 900円 [Sold Out]
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
北京出身の著者が、「ネイティブな味」にこだわりながら、小麦粉の生地から作る家庭料理の数々を紹介。ギョーザ、タンタン麺、ワンタン、チュンピン、春巻き、ゴーティエ、花巻き、パオズ‥‥など、家庭で作れる小麦粉料理を全64品掲載。豊富なプロセス写真とていねいな説明がされており手間とポイントが一目瞭然。

→このほかに「ウー・ウェン」の本があるか調べてみる


「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」

著者: ウー・ウェン
出版社: 文化出版局
サイズ: 26×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2005年初版
価格: 800円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
小難しそうな薬膳でもなくストイックな粗食でもない無理をせずに続けることができる、体にやさいいヘルシーな献立を紹介。

 →このほかに「ウー・ウェン」の本があるか調べてみる

【目次より】
「魚介が主菜の献立(なんとなく食欲がないときに、どうぞ。/今日は、いっぱい鉄分の日。‥‥など)」「鶏肉が主菜の献立(はと麦で、むくみもすっきり。/いっぱい食べても、太りにくい!‥‥など)」「豚肉が主菜の献立(“気”の通りをよくして、強いからだに。/冷え症対策に、あったか蒸し物を。‥‥など)」「牛肉が主菜の献立(たっぷりコラーゲンで、すべすべお肌に。/いつでも安心。低脂肪、高たんぱくの優秀素材。‥‥など)」「豆腐が主菜の献立(旬の恵みできれいになる。/松の実で、かさかさ肌をつやつやに。‥‥など)」‥‥など


「ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ!」

著者: 山本尚徳
出版社: 講談社
サイズ: 25×20cm(ソフトカバー)
発行年: 2012年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
本場イタリアの「世界ピッツァ選手権」で2年連続世界一になった著者が、修行で培ったナポリ料理を簡単に再現できるよう紹介。

 →このほかに「山本尚徳」の本があるか調べてみる


「おいしくて、からだにいい オリーブオイルの選び方 使い方」

著者: イタリアフード協会
出版社: 池田書店
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 2013年初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
オリーブオイルは科学的な加工を経ずオリーブの実を搾り、油と水分を分離するだけの製法で作られた自然なもの。そんなオリーブオイルの選び方からオリーブオイルを使ったレシピ、健康にいい理由・歴史まで解説


「オリヴェ・ソースの本」

著者: 監修:辻静雄、角田鞠訳
出版社: 柴田書店
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1974年3版
価格: 1000円
状態: B-
▼ 本の紹介 ▼
世界的に名声を博している名料理人レーモンオリヴィエがフランス料理の主役である“ソース”について、基本的な作り方からそれぞれのソースの応用して作り出すことの料理の数々を紹介。日本語版の制作にあたり、辻料理専門学校校長の辻静雄が監修している。また料理用語や技術についての詳細な説明も掲載。

 →このほかに「辻静雄」の本があるか調べてみる

【目次より】
「料理用語とその技術」「ソースの構造とその分類」「クラシックソース その作り方と応用」「ソースの風味を作りだすもの」「ソースよもやま話」「外国のソース」‥‥など


「霧のむこうに住みたい」

著者: 須賀敦子
出版社: 河出書房新社
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 2010年6刷
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「愛するイタリアのなつかしい家族、友人たち、思い出の風景。静かにつづられるかけがえのない記憶の数かず。須賀敦子の希有な人生が凝縮され、その文体の魅力が遺憾なく発揮された、美しい作品集。」(紹介文より)

 →このほかに「須賀敦子」の本があるか調べてみる


「塩一トンの読書」

著者: 須賀敦子
出版社: 河出書房新社
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 2003年 初版
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「『一トンの塩』をいっしょに舐めるうちにかけがえのない友人となった書物たち。本を読むことは生きることと同じという須賀は、また当代無比の書評家だった。好きな本と作家をめぐる極上の読書日記。」(紹介文より)

 →このほかに「須賀敦子」の本があるか調べてみる

【目次より】
「ユルスナールの小さな白い家」「「インド夜想曲」と分身」「魅惑的な「外国語」文学」「写真の予感に導かれて」「読書日記」「小説の中の家族」‥‥など


「本・子ども・絵本」

著者: 中川季枝子
出版社: 大和書房
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1997年改訂版2刷
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「ぐりとぐら」や「いやいやえん」で知られる著者が、絵本の魅力についてつづったエッセイ集。イラストは山脇百合子。

 →このほかに「中川季枝子」の本があるか調べてみる

【目次より】
「子どもと本との出会い」「子どもは好奇心のかたまり」「絵本で遊びの共通体験を」「子どもなりの楽しみを大切に」「親と子がともに好きなものだけを」「絵本に感謝しています」「手当たり次第なんでも読んだ」「岩波少年文庫と私」‥‥など


「伯爵のお気に入り―女を描くエッセイ傑作選」

著者: 向田邦子
出版社: 河出書房新社
サイズ: 単行本(ソフトカバー)
発行年: 2019年初版
価格: 900円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「恥じらい、つつしみ、思いやり、嘘つきなど、女の本質をそっと教える珠玉のエッセイ集。女の生態、よそおう、摩訶不思議、女のはしくれ、働くあなたへ、の5章に短篇小説を1本収録。」(紹介文より)

 →このほかに「向田邦子」の本があるか調べてみる


「ルーカス・クラナッハの飼い主は旅行が好き」

著者: 山本容子
出版社: 徳間書店
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1995年4刷
価格: 700円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「部屋の鍵に個性を見出し、バスローブの着こなしに戸惑い、エレベーターの手動ドアに心なごませる。ヴェネチアで、パリで、ブカレストで、デンパサールで、カラチで…旅先で出会ったさまざまなホテルの思い出を、画家ならではの視点と独特のウィットでつづる。銅版画三十四点収録」(紹介文より)

 →このほかに「山本容子」の本があるか調べてみる「窓」「水」「ベッド」「グラス」「テレビ」「両替」「タオル」「シャワー」「バスローブ」「朝食」‥‥など


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