カヌー犬ブックス


旅の本(アジア) (全4件)

「食を追ってベトナムへ」

著者: 植月緑
出版社: 文化出版局
サイズ: 23×19cm
発行年: 1997年 初版
価格: 800円
状態: B+
▼ 本の紹介 ▼
「青いパパイアのサラダ」「厚揚げのいため物」「豚肉の茶碗蒸し」・・・・など、本場のベトナム料理の味を家庭で再現できるレシピ集。写真を見ているだけでおいしい


「こぐれひでこのベトナム★33204歩」

著者: こぐれひでこ
出版社: 立風書房
サイズ: 単行本
発行年: 1999年初版
価格: 600円 [Sold Out]
状態: B
▼ 本の紹介 ▼
三週間で332048歩も歩いたという著者のベトナムを念願のひとり旅をイラストと写真を添えてつづったエッセイ。
【目次より】
「旅人は孤独になれないホーチミン」「気ままな旅を始めよう」「ベトナムには不思議がいっぱい」「さまざまな暮らしが見える町、古都フエ」「旧市街を歩く」「静かなる首都ハノイ」「まずは36通りを歩いてみる」「民俗学博物館でお勉強。旨くてオシャレなレストラン発見」「少数民族の住む村へ」「ただいまハノイ、サイゴン」「水上人形劇は見応え充分」‥‥など

→このほかに「こぐれひでこ」の本があるか調べてみる


「韓国の食堂ゴハン」

著者: 文:島本美由紀、写真:北原俊寛
出版社: ピエブックス
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 2007年初版
価格: 800円
状態: A
▼ 本の紹介 ▼
料理研究家の著者がお薦めするディープなうまいもんを、こぎれいなお店から庶民的な食堂まで、現地のお店情報や食欲をそそる料理写真と併せて紹介。専門料理店が集まった横丁や屋台街の代表・広蔵市場、お酒を楽しむ民俗酒場、体に優しい韓国伝統茶、屋台スイーツなど


「アユとビビ京おんなのバリ島」

著者: 大村しげ
出版社: 新潮社
サイズ: 単行本
発行年: 1997年初版
価格: 700円
状態: A
▼ 本の紹介 ▼
バリ島だより/ただいまバリ島/カツ丼とピザ/少女から娘へ/アユの初恋/はじめてのバリ島/落成式の準備/マタハリは“太陽”/デンパサールの病院ぐらし/ウブドでのリハビリ ほか


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