食べものについてのエッセイ (全261件)
「白洲次郎・正子の食卓」
| 著者: | 牧山桂子 |
| 出版社: | 新潮社 |
| サイズ: | 21×18cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 2008年3刷 |
| 価格: | 1500円 |
| 状態・備考: | A- |
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「美味しいアラビアンナイト―食で知る異国の素顔」
| 著者: | 吉村作治 |
| 出版社: | KKベストセラーズ |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1991年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「土井善晴―一汁一菜の未来(別冊太陽)」
| 著者: | 別冊太陽編集部 |
| 出版社: | 平凡社 |
| サイズ: | 29×22cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2022年初版 |
| 価格: | 1100円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「美味礼賛」
| 著者: | ブリア・サヴァラン(訳:関根秀雄) |
| 出版社: | 白水社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1984年8刷 |
| 価格: | 1500円 |
| 状態・備考: | B+/函背ヤケ |
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「食味」
| 著者: | 辻嘉一 |
| 出版社: | PHP |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1977年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+/著者サインあり |
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「落語食物談義」
| 著者: | 関山和夫 |
| 出版社: | 白水社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1986年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「池波正太郎の江戸料理を創る」
| 著者: | 藤井宗哲、川口宗清尼 |
| 出版社: | マガジンハウス |
| サイズ: | 21×21cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 1999年初版 |
| 価格: | 1500円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「魯山人の料理王国」
| 著者: | 北大路魯山人 |
| 出版社: | 文化出版局 |
| サイズ: | 単行本 |
| 発行年: | 2005年24版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「旅する舌ごころ」
| 著者: | 白洲信哉 |
| 出版社: | 誠文堂新光社 |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2018年初版 |
| 価格: | 900円 |
| 状態・備考: | A- |
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「フミコのやわらかな指―料理の生まれる風景」
| 著者: | 狐野扶実子 |
| 出版社: | 朝日出版社 |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2007年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「ロスト・ジェネレーションの食卓―偉大な作家・芸術家たちは何を食べたのか」
| 著者: | スザンヌ・ロドリゲス=ハンター(訳:山本博、山本やよい) |
| 出版社: | 早川書房 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2000年初版 |
| 価格: | 1300円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「英国フード記AtoZ」
| 著者: | 石井理恵子 |
| 出版社: | 三修社 |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2005年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「快食 玉村大飯店」
| 著者: | 玉村豊男 |
| 出版社: | 扶桑社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1993年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「味の散歩」
| 著者: | 秋山徳蔵 |
| 出版社: | 三樹書房 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1993年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B-/ひもで結んだ跡あり |
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「私の食物誌」
| 著者: | 吉田健一 |
| 出版社: | 中央公論社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1976年10版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「うまいもの事典<辻静雄ライブラリー2>」
| 著者: | 辻静雄 |
| 出版社: | 復刊ドットコム |
| サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2013年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「味覚日乗」
| 著者: | 辰巳芳子 |
| 出版社: | かまくら春秋社 |
| サイズ: | 単行本 |
| 発行年: | 1997年初版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「ふたりのこいびと」
| 著者: | 石井好子 |
| 出版社: | 文化出版局 |
| サイズ: | 単行本 |
| 発行年: | 1970年13刷 |
| 価格: | 900円 |
| 状態・備考: | B- |
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「京・四季の味」
| 著者: | 大村しげ |
| 出版社: | 講談社 |
| サイズ: | 単行本 |
| 発行年: | 1979年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「ヨーロッパ一等旅行」
| 著者: | 辻静雄 |
| 出版社: | 鎌倉書房 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1977年初版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「雑文王 玉村飯店―essays & columns1973〜1989 」
| 著者: | 玉村豊男 |
| 出版社: | 文藝春秋 |
| サイズ: | 単行本 |
| 発行年: | 1990年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B- |
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「漫画エッセイ―おいしいネ」
| 著者: | 杉浦幸雄 |
| 出版社: | 駒書林 |
| サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2005年初版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「横浜流―すべてはここから始まった」
| 著者: | 高橋清一 |
| 出版社: | 東京新聞出版局 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2005年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「フランス美食の世界」
| 著者: | 鈴木謙一 |
| 出版社: | 世界文化社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 1500円 |
| 状態・備考: | A- |
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「清貧の食卓」
| 著者: | 山本容朗編 |
| 出版社: | 実業之日本社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1994年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「名士の食卓」
| 著者: | 大河内昭爾 |
| 出版社: | 彩古書房 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1986年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B- |
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「味覚三昧」
| 著者: | 辻嘉一 |
| 出版社: | 中央公論社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1976年再版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | B- |
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「滋味風味」
| 著者: | 辻嘉一 |
| 出版社: | 中央公論社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1981年初版 |
| 価格: | 900円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「衣食足りて」
| 著者: | 山口瞳 |
| 出版社: | 河出書房新社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「最後の晩餐―死ぬまえに食べておきたいものは?」
| 著者: | 宇田川悟、イラスト:西淑 |
| 出版社: | 晶文社 |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2011年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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