お店の紹介、料理人、店主の本 (全81件)
「パリ物語」
| 著者: | 玉村豊男 |
| 出版社: | 中央公論社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1992年初版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「天国酒場」
| 著者: | パリッコ |
| 出版社: | 柏書房 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2020年初版 |
| 価格: | 900円 |
| 状態・備考: | A- |
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「愉楽の銀座酒場」
| 著者: | 太田和彦 |
| 出版社: | 文芸春秋 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2009年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「ひとりで、居酒屋の旅へ」
| 著者: | 太田和彦 |
| 出版社: | 晶文社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 900円 |
| 状態・備考: | B+/購入日の記載あり |
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「バー「サンボア」の百年」
| 著者: | 新谷尚人 |
| 出版社: | 白水社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2018年2刷 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A- |
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「食の味、人生の味」
| 著者: | 辻嘉一・小野正吉 |
| 出版社: | 柴田書店 |
| サイズ: | 単行本 |
| 発行年: | 1983年再版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「居酒屋かもめ唄」
| 著者: | 太田和彦 |
| 出版社: | 小学館 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2000年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+/購入日記載あり |
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「ソバのみ散歩」
| 著者: | 平尾香 |
| 出版社: | 情報センター出版局 |
| サイズ: | 17×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2009年初版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「たちのみ散歩」
| 著者: | 平尾香 |
| 出版社: | 情報センター出版局 |
| サイズ: | 17×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「パンの人 仕事と人生」
| 著者: | フィルムアート社編 |
| 出版社: | フィルムアート社 |
| サイズ: | 18×14cm(ハードカバー) |
| 発行年: | 2017年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「吉祥寺「ハモニカ横丁」物語」
| 著者: | 井上健一郎 |
| 出版社: | 国書刊行会 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2015年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A+ |
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「僕的京都案内」
| 著者: | 松山猛 |
| 出版社: | 日本交通公社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1984年初版 |
| 価格: | 2000円 |
| 状態・備考: | B+/小口に薄いシミあり |
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「呑めば、都」
| 著者: | マイク・モラスキー |
| 出版社: | 筑摩書房 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2013年2刷 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A- |
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「東京商店夫婦」
| 著者: | 阿部直美、写真:阿部了 |
| 出版社: | 交通新聞社 |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2021年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A- |
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「シェフ、美食の大地をめぐる」
| 著者: | アラン・デュカス(訳:森本英夫、堀田郷弘) |
| 出版社: | 原書房 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 2000年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「原宿百景」
| 著者: | 小泉今日子、写真:若木信吾 |
| 出版社: | スイッチパブリッシング |
| サイズ: | 22×17cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2016年2刷 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A- |
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「トーキョーバル:進化するバル・バールのメニューとデザイン」
| 著者: | 柴田書店 |
| 出版社: | 柴田書店 |
| サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2011年初版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | A- |
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「CRAFT BAKERIES―THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議」
| 著者: | 入江葵 |
| 出版社: | メディアサーフコミュニケーションズ |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2015年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A- |
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「東京エレジー」
| 著者: | 太田和彦 |
| 出版社: | 集英社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2016年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A+ |
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「カフェ・ド・フロールの黄金時代―よみがえるパリの一世紀」
| 著者: | クリストフ・デュラン=ブバル(訳:大村真理子) |
| 出版社: | 中央公論社 |
| サイズ: | 単行本 |
| 発行年: | 1998年初版 |
| 価格: | 900円 |
| 状態・備考: | A- |
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「TOKYO & KYOTO隠れ家喫茶店案内」
| 著者: | 塩澤幸登 |
| 出版社: | マーブルトロン |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2005年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A- |
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「カムイブロートの食卓―猫のパン屋の台所から」
| 著者: | 花房葉子 |
| 出版社: | 自然食通信社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2006年2刷 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A |
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「カフェの扉を開ける100の理由」
| 著者: | 川口葉子 |
| 出版社: | 情報センター出版局 |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | B+ |
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「パリ食べあるき50店」
| 著者: | A.ワット(訳:唯松太郎) |
| 出版社: | 中央企画社 |
| サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
| 発行年: | 1971年初版 |
| 価格: | 1500円 |
| 状態・備考: | B- |
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「お昼ごはん、何にする?高級料理店のランチ」
| 著者: | こぐれひでこ |
| 出版社: | マガジンハウス |
| サイズ: | 21×15cm |
| 発行年: | 2004年初版 |
| 価格: | 800円 |
| 状態・備考: | A- |
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「元祖・本家の店めぐり町歩き」
| 著者: | 坂崎重盛・南伸坊 |
| 出版社: | 芸術新聞社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2019年初版 |
| 価格: | 1100円 |
| 状態・備考: | A+ |
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「谷根千ちいさなお店散歩」
| 著者: | 南陀楼綾繁 |
| 出版社: | WAVE出版 |
| サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2014年初版 |
| 価格: | 700円 |
| 状態・備考: | A- |
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「さっぽろ酒場グラフィティー」
| 著者: | 和田由美 |
| 出版社: | 亜璃西社 |
| サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2006年初版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | A+ |
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「ほっかいどうお菓子グラフィティー」
| 著者: | 塚田敏信 |
| 出版社: | 亜璃西社 |
| サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2012年初版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | A- |
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「あの店のあの料理を真似したい」
| 著者: | |
| 出版社: | マガジンハウス |
| サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
| 発行年: | 1988年初版 |
| 価格: | 600円 |
| 状態・備考: | A- |
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