海外の料理・レシピ本 （全32件）
「Better Homes and Gardens Candy」
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| 著者： | ||
| 出版社： | Better Homes & Gardens Books | |
| サイズ： | 26×20cm（ハードカバー） | |
| 発行年： | 1984年 | |
| 価格： | 2500円 | |
| 状態： | B- | |
| ▼ 本の紹介 ▼ | ||
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キャンディ作りの基本的な手順を説明し、ファッジ、キャラメル、プラリネ、ヌガー、タフィー、ブリットル、トフィー、ハードキャンディ、リコリス、マシュマロ、ガムドロップのレシピを紹介。
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「Betty Crocker MicroWave Cookbook」
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| 著者： | Betty Crocker | |
| 出版社： | Random House | |
| サイズ： | 25×20cm（ハードカバー） | |
| 発行年： | 1981年 | |
| 価格： | 2500円 | |
| 状態： | A- | |
| ▼ 本の紹介 ▼ | ||
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電子レンジを用いたレシピ集。電子レンジの基本的な使い方の説明から肉料理をはじめとしたメインディッシュ野菜料理やパン、デザートまでのレシピを350以上、180枚の写真とともに紹介する。生姜風味のポットローストから、エビソースをかけた魚の切り身、ビール風味のターキードラムスティックからピーカンスカッシュ、にんじんとパイナップルのカップケーキからダブルチョコレートファッジ‥‥など
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