「長尾智子」の本の検索結果
「長尾智子の料理1,2,3」
| 著者： | 長尾智子 |
| 出版社： | 暮しの手帖社 |
| サイズ： | 21×15cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2012年初版 |
| 価格： | 800円 |
| 状態・備考： | A |
【目次より】
「鍋に贅沢する」「お酒の不思議」「野菜の行水」「基本食の時代」「料理を始めたばかりの君へ」「困った時の卵頼み」「小一時間のこと」「私の料理はぜんぶ酸っぱい」「ああおもしろい薄焼きパン」「私のお菓子はぜんぶ茶色い」「食卓にオリーブ油」「妄想の小部屋」「いつも塩頼み」「素晴らしき味噌の世界」「びんに詰めるもの」「切るたたき炙るたたき」「夏休みのサンドイッチ」「白に民藝を少し」「お土産は爆弾」「暖かくてちょっと野暮ったい」「スイートシスターズ」「にんにくの仕事しょうがの仕事」「見知らぬ国の味わい」‥‥など→表紙を拡大
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ページトップへ「ニュースタンダードディッシュ」
| 著者： | 長尾智子 |
| 出版社： | 柴田書店 |
| サイズ： | 20×20cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 1997年初版 |
| 価格： | 1000円 |
| 状態・備考： | A |
【目次より】
「ご飯を炊いてテーブルにつこう」「とにかく野菜が食べたい…というときに」「どんなわがまま気分にもこたえてくれるメインディッシュ」「つかれたらまいったらほっとひと息入れましょう」「食べたいときは････食べる」‥‥など→表紙を拡大
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「スチームフード」
| 著者： | 長尾智子＋福田里香 |
| 出版社： | 柴田書店 |
| サイズ： | 26×19cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2004年2刷 |
| 価格： | 1000円 |
| 状態・備考： | A |
【目次より】
「湯気に親しむ（蒸し豆腐、枝豆の塩よごし‥‥など）」「手間隙をたのしむ（花盛り、吹寄せ蒸しずし‥‥など）」「粉生地蒸しもの（花びら紙、花巻、草巻、木の実巻‥‥など）」「湯気でお菓子を作る（モアレ饅頭、黒砂糖と豆乳のマーラーカオ‥‥など）ほか→表紙を拡大
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「おいしい時間のつくりかた」
| 著者： | 料理・文：長尾智子／コーディネイト：高橋みどり／写真：廣石尚子 |
| 出版社： | メディアファクトリー |
| サイズ： | 28×21cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 1999年初版 |
| 価格： | 600円 |
| 状態・備考： | A |
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「わたしとバスク」
| 著者： | 長尾智子 |
| 出版社： | マガジンハウス |
| サイズ： | 21×15cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2006年初版 |
| 価格： | 900円 |
| 状態・備考： | A |
わたしのバスク、あなたのバスク／はじまりは縞の布／ふたりのマリー・ジャンヌ／山と渓谷に囲まれて／唐辛子祭りの日／栗の木の林から／ご馳走の海辺／食いしん坊の条件／ボデガでおいしく／素焼きの鍋でピルピルと ほか→表紙を拡大
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「お茶にあう和風のおかし―おとなのためのお菓子集」
| 著者： | 長尾智子 |
| 出版社： | 柴田書店 |
| サイズ： | 23×18cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2001年4版 |
| 価格： | 1000円 |
| 状態・備考： | A |
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「もっと知りたいイタリアの味―20の食材113のレシピ」
「スイートヒットパレード」
| 著者： | 長尾智子 |
| 出版社： | 学習研究社 |
| サイズ： | 26×21cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2000年初版 |
| 価格： | 700円 |
| 状態・備考： | B／カバー少しイタミあり |
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