「食いしんぼうのデリカテッセン―しあわせスタイル」−こぐれひでこ、長尾智子 他−

カフェ感覚の店からオーガニック料理、有名シェフの店、一軒家の小さなお店まで、今注目のデリを紹介。デパ地下や築地市場の情報、人気デリの数々も掲載。「厳選!東西とっておきの店53軒、作ってみよう、人気のデリの簡単レシピ、デリパーティを開きませんか」(表紙より)

著者: こぐれひでこ、長尾智子 他
出版社: 毎日新聞社
サイズ: 25×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2002年
価格: 600円
状態・備考: A+


【目次より】
「デリパーティにようこそ」「デリカテッセンいろいろ」「デパートの地下で見つける絶品デリ」「市場でデリカテッセン EAST&WEST」「手作り派、でも旅はデリごはん(こぐれひでこ)」「デリカテッセンの人気料理レシピ集」「おなかがぐう(クラフト・エヴィング商會)」「ココカラドコマデモ(長尾智子)」・・・・など


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