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「マクロビオティック―おいしく元気になるお買いもの」

著者:  奥津典子
出版社:  技術評論社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

ORGANIC BASE というマクロビオティック教室の主任講師をしている著者が、マクロビオティックにのっとった毎日の料理に使う食材や道具、そしてレシピを紹介。「マクロビオティックのお買いもの」の改訂版→表紙を拡大

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「マクロビオティックのお買いもの」

著者:  奥津典子
出版社:  技術評論社
サイズ:  単行本
発行年:  2005年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A

「オーガニックな生活はじめよう、少しずつそろえたいマクロビオティックの基本食材&道具たち」(帯より)「穀もつもの(玄米、小麦粒、全粒うどん、蒸しパン‥‥など)」「おかずもの(小豆、ヒヨコマメ、納豆、こんにゃく‥‥など)」「味つけもの(塩、しょうゆ、白味噌、寒天‥‥など)」「おやつもの(玄米ポンセン、ナッツペースト、ドライフルーツ、クッキー)」 ほか→表紙を拡大

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