「堀内隆志」の本の検索結果

「珈琲と雑貨と音楽と―鎌倉のカフェから“好き”をかたちに」

著者： 　堀内隆志
出版社： 　NHK出版
サイズ： 　21×13cm（ソフトカバー）
発行年： 　2006年初版
価格： 　700円
状態・備考： 　A

「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュのマスターによる、店のこと、人、もの、音楽との出会いの話」（帯より）
【目次より】
「店を始めたときの話」「鎌倉のこと」「コーヒー豆のこと」「doisへの道のり」「グッズのこと」「カポエイラシューズのこと」「claroを始めたわけ」「ブラジル音楽のこと」「domingoのこと」‥‥など→表紙を拡大

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「はじめてのコーヒー」

著者： 　庄野雄治・堀内隆志
出版社： 　mille books
サイズ： 　18×13cm（ソフトカバー）
発行年： 　2012年2刷
価格： 　500円
状態・備考： 　A

徳島のaalto coffee（アアルトコーヒー）のマスターと、鎌倉のcaf´e vivement dimanche（カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ）のマスターが、コーヒーをおうちで淹れてみたいけれど、最初にどんな道具を揃えたら良いのか、どんな豆を買ったら良いのか、どうやったら美味しく淹れられるのかわからない方に、コーヒーの超入門編の話を、やさしく楽しく案内します→表紙を拡大

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