著者：	柳瀬久美子
出版社：	実業之日本社
サイズ：	26×18cm（ソフトカバー）
発行年：	2009年初版
価格：	700円
状態・備考：	A

カラフルなマカロンや、お花や猫のアイシングで飾り付けられたカップケーキ。バレンタインにぴったりなハート型ケーキや、ドット柄のロールケーキ‥‥など、一見「こんなのできない」と思ってしまいそうな、お菓子のつくり方を紹介。基本のスポンジのつくり方や、生クリームの泡立て方からちょっとしたデコレーションやトッピングのアイデアまでを手順がよくわかる写真で紹介→表紙を拡大

→このほかに「柳瀬久美子」の本があるか調べてみる

著者：	柳瀬久美子
出版社：	MCプレス
サイズ：	18×23cm（ソフトカバー）
発行年：	2007年初版
価格：	600円
状態・備考：	B／カバー少しよれあり

「ケーキ生地のかんたんドーナツや、ふんわり軽いパンドーナツ、いろんな生地のいろいろドーナツ、チョコやクリームでおめかししたデコラドーナツなど、かわいくておいしいドーナツの作り方を紹介」（紹介文より）
【目次より】
「ベーシックケーキドーナツ」「シナモン・シュガー」「ベーシックパンドーナツ」「スノーレモン」「シュー生地:フレンチクルーラー」「フレンチカスタード」「シュー生地:プチフレンチ＆ダークホットソース」「ベリーベリーチーズケーキ」「デコレーションケーキ」‥‥など→表紙を拡大

→このほかに「柳瀬久美子」の本があるか調べてみる