著者：	平野由希子
出版社：	白夜書房
サイズ：	18×13cm（ソフトカバー）
発行年：	2007年初版
価格：	500円
状態・備考：	A

「料理研究家が大切にしているのは、普段の食事。毎日のごはんと日々の仕事が料理研究家をつくるから。平野由希子は、旅先でもつくりかたを仕入れる。もっと料理がうまくなるために。平野由希子、初のエッセイ」（紹介文より）「日々の仕事。―たとえば、撮影のとある一日」「いつもの料理と食事。―フレンチは簡単」「パリで。―パリでいつものごはん」「料理がもっとうまくなるために。―レンジとフライパン」‥‥など→表紙を拡大

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著者：	平野由希子
出版社：	エイ出版社
サイズ：	15×21cm（ソフトカバー）
発行年：	2008年初版
価格：	700円
状態・備考：	A

お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家が、フランスの一般家庭にホームステイ。フランスの田舎を巡る食にまつわる旅日記→表紙を拡大

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著者：	平松洋子、藤井恵、平野由希子ほか
出版社：	地球丸
サイズ：	21×15cm（ソフトカバー）
発行年：	2004年初版
価格：	700円
状態・備考：	A

「京都の名店『草喰（じき）なかひがし」に鍋でごはんをおいしく炊く方法を学び、人気料理家の鍋ごはんや、世界各地の鍋ごはんを楽しみ、ごはん鍋、おひつ、米びつ、ごはんの友を紹介する、『鍋ごはん』と『ごはん鍋』の定番になる本」（紹介文より）
【目次より】
「ぴっかぴかの土鍋ごはん（中東久雄）」「たくさんのごはん鍋たち（平松洋子）」「中華のごはんとお粥（ウー・ウェン）」「混ぜ込みごはんと雑炊（藤井恵）」「ル・クルーゼでごはん（平野由希子）」「ごはん鍋」「陶器のおひつ」「木のおひつ」「木の米びつ」「陶器やガラスの米びつ」「ごはんの友韓国の石釜」「ベトナムの素焼き鍋」「イタリアの銅鍋」「スペインのパエリャ鍋」‥‥など→表紙を拡大

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