著者：	平松洋子、藤井恵、平野由希子ほか
出版社：	地球丸
サイズ：	21×15cm（ソフトカバー）
発行年：	2004年初版
価格：	700円
状態・備考：	A

「京都の名店『草喰（じき）なかひがし」に鍋でごはんをおいしく炊く方法を学び、人気料理家の鍋ごはんや、世界各地の鍋ごはんを楽しみ、ごはん鍋、おひつ、米びつ、ごはんの友を紹介する、『鍋ごはん』と『ごはん鍋』の定番になる本」（紹介文より）
【目次より】
「ぴっかぴかの土鍋ごはん（中東久雄）」「たくさんのごはん鍋たち（平松洋子）」「中華のごはんとお粥（ウー・ウェン）」「混ぜ込みごはんと雑炊（藤井恵）」「ル・クルーゼでごはん（平野由希子）」「ごはん鍋」「陶器のおひつ」「木のおひつ」「木の米びつ」「陶器やガラスの米びつ」「ごはんの友韓国の石釜」「ベトナムの素焼き鍋」「イタリアの銅鍋」「スペインのパエリャ鍋」‥‥など→表紙を拡大

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著者：	藤井恵
出版社：	文化出版局
サイズ：	23×19cm（ソフトカバー）
発行年：	2002年初版
価格：	700円
状態・備考：	B／カバー上部イタミあり

レバーのはちみつ焼き、鶏肉のハーブ塩焼き、たこと黄にらの生春巻き、生ハムとトーストの生春巻き、帆立のカナッペ、タプナードのカナッペ、ミニハンバーガー、ミニドッグ‥‥など、竹ぐしやようじで刺したり、小さく丸めたり、包んだり、巻いたりして気軽に指でつまめるフィンガ−フ−ドのレシピを紹介→表紙を拡大

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著者：	藤井恵
出版社：	レタスクラブ
サイズ：	26×20cm
発行年：	2004年初版
価格：	800円
状態・備考：	A

ひな祭りや運動会のお弁当、七夕、クリスマスなどの「季節のごはん」と、、特大ふんわりから揚げや豆サラダ、きんぴらやポテトサラダ、パンケーキといった「いつものごはん」のレシピを紹介→表紙を拡大