「西川治」の本の検索結果

「酒ありて肴肴ありて酒」

著者:  西川治
出版社:  角川SSコミュニケーションズ
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  600円
状態・備考:  A西川治は1970年代に写真家としてキャリアをスタートさせたのですが、1980年代からは食文化に関するエッセイやレシピの本を多数出してて料理人としても活動しています。NHK『きょうの料理』にも出演してました(見たことないけど)。この本では、春夏秋冬、旬のものを使った酒の肴のレシピ全52品を紹介。月桂冠プレミアム倶楽部『和組』会報誌連載「至福の肴」を再編集したもの

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「世界朝食紀行」

著者:  西川治
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  20×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2000年初版
価格:  700円
状態・備考:  B

 


「パスタ―イタリアを食べる本」

著者:  西川治、木村浩子
出版社:  日本ヴォーグ社
サイズ:  21×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1991年初版
価格:  600円
状態・備考:  B