「佐々木久子」の本の検索結果

「おいしいもの見つけた」

著者:  佐々木久子
出版社:  ミリオン書房
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  1990年2刷
価格:  800円
状態・備考:  A

雑誌「酒」を創刊し、1997年までの42年間にわたり、編集長を務めた著者が、日本全国の有名な料理、隠れた味をたずねた際の旨いもの処取材ノートを公開する→表紙を拡大

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「酒縁歳時記」

著者:  佐々木久子
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  単行本(ソフトカバー)」
発行年:  1977年4刷
価格:  800円
状態・備考:  B

日本の各地を飲み歩き、食べ歩きして、出会ったさまざまな縁、酒、肴についてつづったエッセイ。雑誌「小説現代」に昭和48年1月から12月までに連載されたものに、加筆してまとめた本→表紙を拡大

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「続・酒に生きる おやっさん」

著者:  佐々木久子
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  単行本
発行年:  1990年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A

労のみ多く報われることのすくない日本の酒造り一筋に生きるさわやかな男たちを、雑誌「酒」の編集長である著者が訪問し、その姿を描く。「南部杜氏「雪乃井」細川勝清さん」「広島杜氏「白牡丹」南信一さん」「越後杜氏「鬼ごろし」内山健三さん」「丹波杜氏「白雪」瀬戸慶一さん」・・・・など→表紙を拡大