「喫茶店のディスクール」−オオヤミノル−
「SNSとグルメサイト、クラウドファンディングとポイントカードに骨抜きにされた消費者万能の暗黒時代に模索する「いい店」の条件。自身の迷走を振り返りつつ、犬の目線で語る、経済、仕事、メディアにコミュニティ。金言だらけの与太話再び。」(紹介文より)
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| 著者: | オオヤミノル |
| 出版社: | 誠光社 |
| サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
| 発行年: | 2023年初版 |
| 価格: | 1200円 |
| 状態・備考: | B+ |
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【目次より】
「職業意識の変化」「資金の調達について」「ローカルであることの必然性」「いいヤツでいこう」「共有財産の私物化と、権威主義の横行」「作り手ではなく飲み手、もらい手ではなく出した側」‥‥など
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