銀座の人気店「ロックフィッシュ」のオーナーが、心に残った食の風景を描く「1人酒が100倍楽しくなる」酒呑みエッセイ。東京の片隅で出会った名物料理や地方で味わった地酒と郷土料理、思い出の中の懐かしの味や景色など、酒呑みの心に響く語り口でつづられている。

　→このほかに「間口一就」の本があるか調べてみる

【目次より】
「嬉しいレシピつきの一品」「東京の街角で見つけた美味しい味」「日本全国の「美味い」を集めました」「優しい! 美味い! 韓国の味+α」「思い出の味は、今も口の中で」‥‥など

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