生姜や葱、唐辛子、黒砂糖、雑穀など体をあたためるといわれている食材を使い、体を温めて、血のめぐりをよくし、ぽかぽかになる「冷え取り」をテーマにしたレシピを89紹介。

　→このほかに「ウー・ウェン」の本があるか調べてみる

【目次より】
「火を通した野菜で体をサポートする（大根と油揚げのみそ煮／じゃがいもと肉だんごのスープ煮‥‥など）」「しょうが、長ねぎ、こしょう、赤唐辛子で代謝を高める（長ねぎたっぷり豚肉の角煮／鶏手羽元の赤唐辛子煮‥‥など）」「主食は雑穀、発芽玄米。体のリズムを整える（押し麦とザーサイ入り炊き込みご飯／ヘルシー八宝飯‥‥など）」「朝食を食べてめぐりをよくする（玄米おにぎり+豆腐スープ／黒砂糖のフレンチトースト+レタススープ‥‥など）」「体のことを考えた、ウー・ウェン流簡単おやつ（黒砂糖、くるみ、卵のワイン風味蒸し／陳皮入り蒸しパン‥‥など）」‥‥など

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