東京で生まれ、高校時代を長野で過ごし、現在は神奈川県の海辺の町で暮らす著者が、日々の暮らしのことや仕事についてつづったエッセイ集

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【目次より】
「料理家という仕事をしていても」「レシピの源は家族」「運命の出会い」「名物編集者と呼ばれる人たち」「旬の素材はうれしい」「冷蔵庫に入れる前に」「春の海の味覚」「出来たてを食べる」「災害やコロナに寄り添う暮らし」「ものを減らす」「家のリフォームで見えたもの」「秘密の地下室」「夏のビーサン、冬のスニーカー」「スカートの丈は年とともに」「着心地のよい服」「バッグのスリム化」「土鍋と炊飯器とのいい関係」「器も料理の一部」「保存容器は琺瑯が便利」「真っ黒に油焼けした揚げ鍋」‥‥など

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