「おいしい処方箋―オリーブオイル・レシピ」−北村光世−
オリーブオイルが身体によいとわかってはいても、どういう料理にどのように使ったらいいのかわからない、という方々に向けたレシピブック。オリーブオイルと調和する和食から、オリーブオイルが長い歴史のなかで摂られてきたイタリア、スペインなど地中海諸国のおそうざいまで全76レシピを紹介
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| 著者： | 北村光世 |
| 出版社： | 世界文化社 |
| サイズ： | 25×20cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2018年初版 |
| 価格： | 700円 |
| 状態・備考： | B+ |
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