「毎日が最後の晩餐―玉村流レシピ&エッセイ」−玉村豊男−
エッセイスト・画家・農園主・ワイナリーオーナーとして、いくつもの顔を持つ著者が50年間つくり続けてきた数多くの料理の中から最後に残った簡単で間違いがなく、確実においしい料理を紹介。
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著者: | 玉村豊男 |
出版社: | 天夢人 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2020年初版 |
価格: | 900円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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【目次より】
「現在の食スタイルが中心」「キッチンの様子や調理器具」「日常生活と食事のシーン」「台所にあるつの火源、ガス台、IHヒーター、オーブン、電子レンジ、上火グリルでつくる料理レシピ、ただし電子レンジはなし」「海外の料理にも精通している玉村氏のおすすめの海外料理レシピ」「誰でも簡単につくることができる、定番料理レシピ」‥‥など
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