「かえる食堂干したり漬けたり―季節の保存食」−かえる食堂−
春になったらふきを煮て、夏がきたら梅を干す、秋は秋刀魚のオイル漬け‥‥春夏秋冬それそれの四季の素材を味わう保存食41のレシピと、それを使った57皿を紹介
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| 著者： | かえる食堂 |
| 出版社： | 地球丸 |
| サイズ： | 25×19cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2009年初版 |
| 価格： | 800円 |
| 状態・備考： | A+ |
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