「ベースカフェのマクロビオティックスイーツ」−深澤暁子−

ロールケーキやタルト、パウンドケーキなどの大人気スイーツから、ホットケーキや蒸しパンなどのおうちおやつ、Xmasケーキなどの未発表スイーツまで、吉祥寺ベースカフェのレシピを紹介する。

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著者: 深澤暁子
出版社: 河出書房新社
サイズ: 25×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2011年初版
価格: 800円
状態・備考: B+



    【目次より】
    「玄米粉とおからのロールケーキ」「全粒粉のフルーツタルト」「豆腐のクラフティとフラン」「パウンドケーキとマフィン」「豆腐チームケーキ」「ベースカフェのスイーツドリンク」「おうちカフェスイーツ」「特別な日のパーティスイーツ」‥‥など

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