「いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く」−松田美智子−
遠赤外線効果があり素材の中心から火が入ることでその持ち味を引き立ててふっくら仕上がるなど、さまざまな利点がある土なべ。そんな土なべを使っていつでも食卓で煮たり、蒸したり、焼いたり、炊いたりと春夏秋冬楽しめる新定番のなべ料理を紹介。
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| 著者： | 松田美智子 |
| 出版社： | 文化出版局 |
| サイズ： | 21×15cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2011年初版 |
| 価格： | 600円 |
| 状態・備考： | A- |
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