「食のエッセイ珠玉の80選―雑誌「食生活」を彩った80人の名品集」−財団法人 国民栄養協会 編−
国民栄養協会から刊行されている雑誌「食生活」に掲載されたエッセイをまとめた本。坪田譲治、田辺聖子、永井龍男、芝木好子、吉屋信子、野村胡堂、有馬頼義、檀一雄、島尾敏雄、草野心平、森村誠一、金子光晴、多田鉄之助、村井米子、柳宗悦、星新一‥‥などの作家や学者、評論家のエッセイを収録。
| 著者： | 財団法人 国民栄養協会 編 |
| 出版社： | 財団法人 国民栄養協会 |
| サイズ： | 21×15cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 1986年初版 |
| 価格： | 800円 |
| 状態・備考： | B+／函少しイタミあり、本体はきれいです |
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