「魔法のケーキ」−荻田尚子−

いちばん上は、やわらかくてふわふわのスポンジ生地、真ん中には、とろりとした濃厚なクリーム、いちばん下には、心地よいしなやかさのあるフランの層がハーモニーを奏でるフランスで人気の「魔法のケーキ(gateau magique)」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集

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著者: 荻田尚子
出版社: 主婦と生活社
サイズ: 25×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2015年4刷
価格: 600円
状態・備考: A-



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