「混ぜて、一晩おいて、焼く」だけでおいしいパンが失敗なくできるパンのつくり方を紹介。シンプルな食事パンから、野菜やフルーツ、チョコを混ぜたパンまで27種。

【目次より】
「特別な道具は必要ありません」「材料はこんなにシンプルです」「基本のパンの作り方」「粉を替えてみる」「いろいろ混ぜてみる」「プレーンパン」「野菜パン」「フルーツパン、ナッツパン」「ベーコンパン、ソーセージパン」「お菓子タイプのパン」「『パン革命 こねない！』への道」‥‥など

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