「GO! GO! Farmers' Market in Hawaii: ハワイのファーマーズマーケットへ行こう!」−赤澤かおり、内野亮−

地元で採れた食材や、その食材を使用した料理、ジャムなどの加工品を生産者自身が販売する市場、ファーマーズマーケット。そんなハワイのファーマーズマーケットを紹介し、おすすめの楽しみ方を解説したガイドブック。ハワイをこよなく愛する編集者と現地在住のコーディネーターが、オアフ島、ハワイ島、マウイ島、カウアイ島にある38のマーケットを案内

 →このほかに「赤澤かおり」の本があるか調べてみる

著者: 赤澤かおり、内野亮
出版社: 誠文堂新光社
サイズ: 24×20cm(ソフトカバー)
発行年: 2013年初版
価格: 800円
状態・備考: A+



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