料理家から主婦の方まで、その人らしい工夫やこだわりで、使い勝手よくしている21人の台所を紹介。

【目次より】
「役どころを心得た、６つの小瓶（米沢亜衣）」「ごちゃまぜなのに、なぜかすっきり（山本祐布子）」「働きものは手も口もよく動く（高橋みどり）」「換気扇やガス台の五徳も、毎日掃除（渡辺有子）」「台所は生きているから、日々の世話が大切（高山なおみ）」「“好ましい道具”の集まるところ（長尾智子）」‥‥など

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