「おいしいものはガラスびんに入っている」−−

辰巳芳子、平野由希子、枝元なほみ、渡辺有子、高山なおみ、脇雅世・・・・といった食のプロ15人がそれぞれお気に入りの瓶詰めを、そしてびんに入ったおいしいものとそれを使ったレシピを紹介。ラベルのはずし方、びんの再利用なども掲載

著者:
出版社: アスコム
サイズ: 28×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2004年初版
価格: 600円
状態・備考: A


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