「喰いたい放題―東の味西の味」−加太こうじ−

私のこれまでの五十年を通じて、一番印象に残っているのは、敗戦前後の飢餓時代に、たまに口にすることのできた銀シャリだった(「あとがき」より)。そう書く著者が喰べ物について心がけている唯一のことは、米とか、味噌とか、豆腐とか、日常茶飯の物をこそ吟味すること。豪快無比な人生を味わい深く彩る食の数々。口腹の悦びに満ちた名エッセイ集

著者: 加太こうじ
出版社: 立風書房
サイズ: 単行本(ソフトカバー)
発行年: 1974年初版
価格: 800円
状態・備考: A


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