「野菜が主役」

著者:  根本きこ
出版社:  講談社
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2005年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

逗子駅前の農家経営「逗子生産者市場」から毎日の野菜を調達するほど、野菜にはこだわりを持つという著者が、野菜が主役にしつつ肉も魚もどれもバランスよく、おいしく食べるためのメニューを紹介→表紙を拡大

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