「フルーツレシピ―北の田園の食卓から」

著者:  宇土巻子
出版社:  文化出版局
サイズ:  18×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1993年初版
価格:  500円
状態・備考:  B

北海道の仁木町で、田園生活を営む著者による「野菜レシピ」「ハーブレシピ」「卵とミルクレシピ」に続くレシピ集。
【目次より】
「我が町は果物の香りあふれる町」「さくらんぼ」「メロン」「プルーンとプラム」「桃とネクタリン」「ぶどう」「洋梨」「りんご」「果物の加工保存」‥‥など →表紙を拡大


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