「辻静雄」の本の検索結果

「世界のチーズ百科」

著者:  辻静雄、T.A.レイトン
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1981年初版
価格:  2000円
状態・備考:  B+

 


「世界のスパイス百科」

著者:  トム・ストバート(訳:小野村正敏、監修:辻静雄)
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1981年新装版1刷
価格:  2000円
状態・備考:  A

 


「オリヴェ・ソースの本」

著者:  監修:辻静雄、角田鞠訳
出版社:  柴田書店
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1974年3版
価格:  1000円
状態・備考:  A

 


「うまいもの事典―これが世界最高の味だ」

著者:  辻静雄
出版社:  光文社
サイズ:  新書判(ソフトカバー)
発行年:  1976年10版
価格:  600円
状態・備考:  B