「食語のひととき」−早川文代−
「おいしい」には120もの言い方があるらしい。まったり、こんがり、しこしこ、まろやか、馥郁、こりこり、ぬらぬら、甘露、ぷりぷり、こっくり、ポクポク‥‥など食にまつわる言葉を紹介したコラム。『日本経済新聞』に2001年7月から2004年1月まで連載されたコラム「食後のひととき」加筆してまとめたもの
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| 著者： | 早川文代 |
| 出版社： | 毎日新聞社 |
| サイズ： | 単行本（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2004年初版 |
| 価格： | 600円 |
| 状態・備考： | B+ |
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