「ブエノスアイレス食堂」−カルロス・バルマセーダ（訳：柳原孝敦）−
故郷喪失者のイタリア人移民の苦難の歴史と、アルゼンチン軍事政権下の悲劇が交錯し、双子の料理人が残した『南海の料理指南書』の驚嘆の運命、多彩な絶品料理、猟奇的事件を濃密に物語る
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| 著者： | カルロス・バルマセーダ（訳：柳原孝敦） |
| 出版社： | 白水社 |
| サイズ： | 単行本（ハードカバー） |
| 発行年： | 2011年初版 |
| 価格： | 1000円 |
| 状態・備考： | B+ |
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