果物をテーマにした「やさしいお菓子シリーズ」の第3弾。いちご、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、梨、栗、りんご、バナナなどを使い、初心者でも失敗しない33のレシピをご紹介。つくるきっかけになる「贈る」ことも想定し、ラッピングや保存方法なども掲載。B5判の横型にすることで、「お菓子をつくる際に、開いたままページをキープできる」「左から右に流れる手順カットによって、動画を見ている感覚でお菓子がつくれる」「見開き10枚の写真でお菓子が完成するので、つくりながらページをめくらずにすむ」など実用性にとことんこだわってつくった本

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